Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar y comer bagre con cebolla es sencillo con instrucciones

Cómo cocinar y comer bagre con cebolla es sencillo con instrucciones

Condimentos

¿Bagre? : 650

¿Cebollas? : 100

Condimentos

Azúcar: cantidad adecuada

¿Jengibre? : Cantidad adecuada

¿Salsa de chile? : Cantidad adecuada

¿Aceite de sésamo? : Cantidad adecuada

Aceite: Cantidad adecuada

Sal: Cantidad adecuada

Vino de cocina: Cantidad adecuada

Salsa de marisco: Cantidad adecuada

Ajo: cantidad adecuada

¿Cebolla? : Cantidad adecuada

Pasos específicos para asar bagre con cebolla

Paso 1

1 Preparar los ingredientes

Paso 2

2. Lavar y cortar las cebollas, quitar las impurezas del bagre, lavar y cortar en trozos grandes.

Paso 3

3. Calienta el aceite en una olla, agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes, agrega 2 cucharaditas de salsa hoisin y revuelve bien.

Paso 4

4. Agrega la salsa picante y el bagre.

Paso 5

5. Agrega el vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

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Paso 6

Agregar la cebolla

Paso 7

7. Agrega un poco de agua y cocina por 10 minutos.

Paso 8

8. Agrega sal y cocina hasta que el jugo esté espeso.

Paso 9

9. Espolvorea un poco de cebolla verde picada y rocía con aceite de sésamo.

Consejos de cocina

1 Debido a que el bagre se corta más grande, tarda más en cocinarse.