¿Cómo hacer hamburguesas en casa?

1. Carne de ternera fresca, preferiblemente con algunas flores.

2

2. Cortar en rodajas de 5 mm de grosor.

Tres

3. Golpea la carne con el dorso de un cuchillo y tritúrala sin apretar.

44. Añade pimienta negra, sal, azúcar y vino de arroz. Salsa de soja oscura

五

5. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.

Seis

6. Sumergir las lonchas de carne en el líquido del huevo.

Siete

7. Se vuelve a cubrir con pan rallado.

Ocho

8. El aceite está 50% caliente y frito.

Nueve

9. Corta el espacio en blanco para hamburguesas por la mitad.

10

10. La estructura del espacio en blanco para hamburguesas la hice yo mismo. sigue estando bueno Sí, el pan también está muy tierno.

11

11. Colocar dos hojas de lechuga.

12

12. Unta un poco de salsa de tomate sobre la carne frita y olvídate de hacer una foto. Sólo puedo explicarlos con palabras.

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13 Tapar la parte superior del panecillo

14

14. La hamburguesa de bistec está lista.