Los cuatro tipos de locha no son aptos para el consumo humano.

La mayoría de la gente puede comer locha y no existen tabúes especiales.

Está especialmente indicado para personas con cuerpo débil, bazo y estómago débiles, desnutrición y sudores nocturnos en niños. Es de ayuda para el crecimiento y desarrollo. También es adecuado para personas mayores, pacientes con enfermedades cardiovasculares y cáncer, pacientes con hepatitis aguda y crónica e ictericia después de radioterapia y quimioterapia, especialmente hepatitis ictérica aguda, que puede promover la disminución de la ictericia y las transaminasas. También es adecuado para personas con impotencia, hemorroides y picazón en la piel.

Tabúes sobre la locha

1. La locha no debe comerse con carne o sangre de perro.

2. Los cangrejos y las lochas son similares, con funciones opuestas y no deben comerse juntos.

Comer cangrejos peludos y lochas juntos provocará intoxicación.

Comer locha y pepino juntos será perjudicial para la digestión y absorción de nutrientes y no deben comerse juntos. A la locha (Misgurnus anguillicaudatus) le gusta habitar el fondo de aguas tranquilas y a menudo se la encuentra en superficies de barro ricas en restos vegetales en el fondo de lagos, estanques, acequias y arrozales. La locha tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente, por lo que está ampliamente distribuida y puede crecer en casi todo tipo de contenedores y cuerpos de agua. Hay muchas formas de criar lochas. En condiciones naturales, las lochas comienzan a reproducirse a principios de abril, con el período máximo de desove de mayo a junio, y todavía pueden poner huevos en septiembre. La temperatura del agua adecuada para la cría de lochas es de 18 a 30 ℃, y la temperatura óptima del agua es de 22 a 28 ℃. Los métodos de reproducción de lochas incluyen principalmente el cultivo en estanques, el cultivo en arrozales, el cultivo en bodegas, el cultivo en patios y el cultivo fuera de temporada.