Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre frutas y verduras?

¿Cuál es la diferencia entre frutas y verduras?

1. Tienen diferentes usos: las verduras se refieren a plantas que se pueden cocinar y utilizar como alimento de mesa; las frutas se refieren a frutas vegetales jugosas y en su mayoría dulces que se pueden comer crudas.

2. Los atributos de las plantas son diferentes: en la clasificación de la horticultura, las plantas leñosas se clasifican como árboles frutales y las plantas herbáceas se clasifican como hortalizas, por lo que las sandías se clasifican como investigación vegetal;