¿Qué es el estilo shaxiano?
Después de muchos giros y vueltas, finalmente encontré un restaurante muy remoto en el condado de Shaxian, provincia de Fujian. Después de haber sido reportero durante un tiempo, quería intentar entrevistar en secreto al jefe.
Así surgió la siguiente conversación y descubrí la increíble historia interna...
"¡La guerra ha terminado! Se acabó". El dueño de Shaxian Snacks se sentó frente a mí con un cigarrillo en la boca y la mirada perdida. Una bocanada de cigarrillo salió de su boca.
Me siento infeliz.
En ese momento pedí una canasta de bollos al vapor y una gran porción de wontons. Estaba muy contento con la comida. Iba a pedir otro muslo de pollo. El bistec grande en el menú de bistec grande, pero no sabía qué hacer. Estoy pensando si puedo venderlo por separado. Este hombre de mediana edad se sentó frente a mí, un cliente comiendo solo, con una sonrisa en el rostro, diciendo tonterías y fumando un cigarrillo.
"¿Qué guerra? Además, ¿vendes los filetes grandes en el juego de filetes grandes?", Pregunté pacientemente.
Se levantó y fue a la cocina, trayendo una palangana llena de adobo. Huevos, frijoles secos, muslos y costillas de pollo.
¿Qué haces aquí?, le pregunté. Yo pregunté.
"Puedes comer lo que quieras, gratis. Si quieres comer, te pongo arroz blanco". Me pasó una cuchara grande: "Escúchame, tengo preocupaciones, déjalas ir". Bueno, tengo que decir algo. "
Este es un buen negocio. Asentí.
"Mira." Señaló no muy lejos. En un restaurante de ramen de Lanzhou, el jefe y varios camareros estaban sentados a la mesa junto a la puerta, cada uno con un puñado de cartas en la mano. "¿Qué están haciendo?"
"Jugando a las cartas", dije, mientras buscaba huevos estofados en la olla que estuvieron cocidos por más tiempo y más fragantes.
"No, mira con atención". Había una mueca de desprecio en su rostro.
Detuve mis palillos y miré con atención. Tenían un puñado de cartas en sus manos, pero nadie se movió durante mucho tiempo. Sus expresiones estaban entumecidas y guardaron silencio entre ellos.
"Errabundo". Golpeó la mesa, "Entiendo este sentimiento".
Lo ignoré, abrí un huevo estofado y el jugo del huevo se derramó.
"¿Lo sabías? Bin Laden está muerto. Parece estar contándome un secreto.
"Bueno..." murmuré Hablando de huevos estofados, la yema del huevo se atragantó. hasta las lágrimas.
"Entonces, la guerra ha terminado. Ellos perdieron, nosotros ganamos. "Dijo con una expresión triste. "Pero una cosa es la misma. A partir de mañana, nosotros también somos los corderos que hemos perdido el rebaño. "
Volví a mirar al anciano. Su piel era un poco más oscura, sus rasgos faciales eran costeros y exudaba la simplicidad única de la gente de Chaozhou.
"Jefe, ¿verdad? ¿Tiene dificultades para hacer negocios recientemente? "Pregunté. Pregunté. ¿Estás loco? ¿Eres estúpido? ¿Estás envenenado por el guiso?
"¿Alguna vez has visto a hombres de negocios venir aquí para recolectar dinero? "Él preguntó. Él preguntó.
"Parece que no. "
"¿Alguna vez has visto a gánsteres venir a causar problemas? "Preguntó.
"Parece que no. "
Se acercó a mí y me dijo algo profundamente al oído. "Porque soy guardia de seguridad. "
Miré más de cerca al jefe. Era de piel ligeramente oscura, con rasgos faciales costeros y una sensación de gran misión como un foro de sangre de hierro.
" ¿Eh? "Dije. Tu madre.
"No tengo un bar. Soy un oficial de inteligencia. "Cruzó las piernas y miró fijamente a lo lejos.
"¿Eh? Yo dije. ****'s.
"Shaxian Snacks no se abre en todo el país para ganar dinero. Es una agencia de operaciones especiales creada especialmente para atacar a las fuerzas extremistas islámicas para infiltrarse en las ciudades del interior de China a través de Shaxian. Meriendas Está adscrita a la Oficina Novena del Ministerio de Seguridad”. dijo.
¿Ellos? Me sorprendió.
Levantó la mano.
"¿Lanzhou Ramen?" Giré la cabeza.
"Más que eso." Miró a su alrededor. "También hay bocadillos de Wuzhong, pollo de Xinjiang..."
"¿De ninguna manera?" Miré hacia Lanzhou Ramen, que es un lugar al que voy a comer a menudo.
"Más oscuro de lo que piensas".
"¡Oso grizzly! ¿Cómo puedes permitirte engañar a tanta gente?"
"Hay mucha gente rica en Medio Oriente". dijo.
"No, dije tantos bocadillos shaxianos..."
"¿Has pagado impuestos?", Preguntó.
"¿No es una tontería?"
"¿Los precios son altos?", Preguntó.
"Te fumaré hasta morir."
"Hay tantos impuestos, que alcanzan nuevos máximos cada año, y hay tanta tierra, y hay nuevos reyes de la tierra. todos los días." Hizo una pausa y me dio tiempo para pensar. "¿A dónde se fue todo el dinero?"
"Oh, ¿no fue comido y codiciado por otros?"
"¡Pedo!" Saltó, con las venas abultadas, mientras si me vas a dar una gran bofetada. "¡Cuánta infamia han sufrido nuestros funcionarios por esto!"
"Quieres decir", dije con una mirada de sorpresa.
"Sí." Señaló al otro lado de la tienda. "Agencias de inteligencia. El escudo de la nación".
"¿Has oído hablar del fondo de estabilización de 500 mil millones de dólares?", preguntó. preguntó.
"He oído hablar de ello."
"¡Esto es más de diez veces la inversión real!", Dijo apasionadamente.
"¡No hay funcionarios corruptos en China!"
"¿No hay funcionarios corruptos?
"¡Ni uno solo! "
"¿Y entonces? "
"¡Es todo un pretexto! ¡Para confundir a las fuerzas hostiles internacionales! "Dijo: "Miren a esos funcionarios que no tienen talento..."
"¿Una tapadera? "
"Aguantar. Le han dado mucho al país. "La expresión es muy profunda.
"Imagínese esto", dijo. "Si no gastáramos ni un centavo en comer y beber, y no hubiera corrupción, los funcionarios simplemente mostrarían su incompetencia y Semejante avaricia hace pensar a la comunidad internacional que todos nuestros recursos financieros se han agotado internamente..."
"¡Dios mío! "Me quedé estupefacto. Sorprendido por este hecho importante, la habitación quedó en silencio y las dos personas se miraron fijamente.
"Se estaba jugando una gran partida de ajedrez en el centro. Exudaba la magnífica luz de un grupo poderoso, ¡tan deslumbrante!
"Podemos hacer casi cualquier cosa." dijo con orgullo.
"Imposible..."
"Humph, Bin Laden está muerto, ¿lo sabías?"
"Acabas de preguntar Sí, lo sé... ." Me detuve de repente al darme cuenta de lo que eso significaba.
"La ubicación la proporcionamos nosotros." dijo burlonamente.
"¡Dios mío!" Me sorprendí de nuevo: "¡Resultó que el Shah se deshizo de Bin Laden!"
"No", dijo un poco avergonzado. Para ser precisos, esta información fue interceptada por Jerry Duckneck del Segundo Departamento del Estado Mayor, pero somos camaradas que enarbolamos la misma bandera. Si compras el duckneck con el código interno de 'A Hymn of Loyalty', podrás obtenerlo. un 20% de descuento..."
"Rocía tu sangre para hacer el Período de Primavera y Otoño." Se puso de pie y cantó emocionado.
Luego, con expresión deprimida, se sentó pesadamente.
"¿Qué pasa?", pregunté.
"Se acabó todo." dijo sombríamente. "Bin Laden está muerto, Al Qaeda se ha retirado completamente de China y los snacks Shaxian están a punto de ser disueltos".
"No lo sé.
"No lo sé". "Odio a Bin Laden. También es una persona idealista que ha dedicado su vida a sus creencias", murmuró. "Pero esto es de arriba hacia abajo, e hicimos un trato sucio con Estados Unidos. "
"Me voy. He trabajado en este puesto durante muchos años."
Fumaba mucho. "Vi muchas escenas que no puedes creer. Todas las alegrías y tristezas, alegrías y tristezas, y el silencio flotan en la niebla de la sopa de espárragos y sesos de cerdo. Son las vidas pasadas y presentes de un cerdo. Cuando masticas Pichón, el mundo se pone patas arriba, caes hacia el cielo Sumergiéndote en el humeante Cammy, ves el hermoso sur centelleando entre el cielo blanco y la tierra.
"Todo se destruye, como una rodaja de cebolla verde que se derrite en salsa de carne".
"Es hora de irnos." Se cubrió la cara y vi una lágrima tenue recorrer sus dedos.
Cuando se levantó de nuevo, el resuelto oficial de inteligencia desapareció. Cuando reapareció, era un dueño de bocadillos shaxiano, ligeramente moreno, de rasgos costeros, sonriendo y recogiendo los platos.
"Vete y no se lo cuentes a nadie." dijo.
Unos días después, pasé por esa calle nuevamente. No había bocadillos Shaxian ni Lanzhou Ramen. Los vendedores susurraban ¿Cuántas corrientes subterráneas surgían en ella? No lo sé, pero esta calle de Shaxian y Lanzhou se está volviendo extraña y sin alma.
Sin embargo, inesperadamente lo volví a ver en Da Niang's Dumpling Shop en el centro de la ciudad. Efectivamente, era él, vestido con uniforme de camarero, solicitando clientes. Estaba muy emocionado, di un paso adelante y le pregunté: "¿Has encontrado un nuevo trabajo?" Sus ojos se desviaron y me ignoró, solo asintió en una dirección. Miré en la dirección que él señalaba y el gerente de la tienda KFC me miraba fríamente a través del cristal.
"La guerra aún no ha terminado", susurró al pasar a mi lado.
“Himno de Lealtad”. Respondí en voz baja
Fue este "Himno de Lealtad" el que sentó el precedente, seguido por una gran cantidad de imitadores como KFC, Big Pan Chicken, Tieguanyin, etc., conocidos colectivamente como " Estilo Shaxiano".