Clasificación del té de brotes de té de Maojian
1. Té de Maojian: El té de Maojian es una especie de té verde elaborado a partir de las yemas del árbol del té. Debe su nombre a los finos pelos de las yemas. El té Maojian se produce principalmente en Fujian, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares de China. Es famoso por su apariencia exquisita, sabor fresco y olor fragante. El té Maojian se puede dividir en diferentes variedades según su origen y proceso de producción, como el té Fuding Maojian, el té Huangshan Maojian, el té Dongting Biluochun, etc.
2. Té de cogollos: El té de cogollos es una especie de té verde elaborado a partir de cogollos de té. La característica del té de cogollos es que los cogollos son gordos y esponjosos. El proceso de producción del té de cogollos se centra en mantener el estado original de los cogollos para mantener el aroma y el sabor del té. El té de cogollos se produce principalmente en Anhui, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares de China. El té Longjing, Biluochun y Junshan Yinzhen son variedades famosas.
Resumen: El té Maojian y el té Ya son ambos té verde, elaborados a partir de yemas de té, pero en términos de clasificación específica del té, tienen sus propias variedades y orígenes.