¿Se pueden remojar en agua los huevos de pato salados por segunda vez?

El agua en la que se remojaron los huevos de pato salados se puede volver a remojar, pero se debe hervir y enfriar antes de usar.

Pon los huevos de pato en el tarro. Cuando el agua haya llenado los huevos de pato, agregue aproximadamente la mitad del peso de los huevos de pato en sal, selle la tapa y deje marinar durante 7 a 10 días antes de comerlos. Llámalo huevos de pato salados