¿Té o té hecho con agua?
Ya sea hacer té con agua o con agua, los hábitos de vida de muchas personas a la hora de beber té en nuestro día a día, podemos comprobar que existen muchos tipos diferentes de té en el mercado, por supuesto, los más. El paso fundamental para beber té es preparar té. Aprendamos a hacer té con agua o hacer té con agua.
Si hacer té con agua o con agua 1 En primer lugar, según el materialismo dialéctico marxista, en este par de contradicciones, el té y el agua son interdependientes y opuestos entre sí. Sin agua, el té no. Funciona, sin té, el agua tampoco sirve. Por lo tanto, hacer té es hacer té con agua y hacer té con agua;
En segundo lugar, según el sentido común, la palabra "burbuja" obviamente tiene como tema principal el agua, y "burbuja" en sí misma se refiere a el efecto de un determinado líquido sobre otras cosas. El "procesamiento" de sustancias, por lo que hacer té es naturalmente agua.
Finalmente, si hablamos de sofisma, por supuesto se trata de las hojas de té remojadas en agua~
¿Se deben conservar o desechar las hojas de té del primer remojo? Por razones de limpieza, sugiero servir el primer sorbo de té:
1. Hervir el polvo del té.
Quienes beben té con frecuencia deben saber que el proceso de producción de las hojas de té es complicado y la superficie de las hojas de té estará cubierta de polvo, y el primer sorbo de té que se sirve juega un papel vital. Esto no sólo elimina el polvo de las hojas de té, sino que también muestra respeto hacia los invitados cuando vienen.
2. Té para despertar
El período de almacenamiento del té es muy largo. Se puede beber un poco de té durante mucho tiempo, por lo que cada hogar tendrá un té viejo que no se pueda beber. no se agotará. Sin embargo, el sabor del té viejo no es tan fuerte como el del té nuevo. Para que el té añejo sepa mejor, las personas sabias necesitan "despertar el té".
El agua del té añadida por primera vez hace que las hojas de té viejas se estiren más, lo que equivale a nuestro ejercicio de calentamiento. En este momento, las hojas de té están más regordetas y redondeadas después de hervirlas. Después de preparar agua por segunda vez, el aroma del té se estimula y el sabor es rico.
3. Mejora el ambiente
Después de años de desarrollo, la cultura del té en China ha madurado durante mucho tiempo y se ha convertido en un arte elegante. Cuando tenemos invitados en casa, preparamos una taza de té mientras. charlando., poner la masa encima. Con la leve fragancia del té, la gente estará de mejor humor y la atmósfera se intensificará inmediatamente.
También me gusta tomar té. Al seleccionar las hojas de té, primero observe cuidadosamente si la forma de las hojas de té es limpia y si hay hojas rotas. Cuanto mejor es el té, más huele y más aroma único tiene; si el color de las hojas de té es brillante; el buen té también debe tener el mejor sabor; también es importante comprender el origen de las hojas de té. Si realmente no tienes tiempo para elegir el té, puedes leer los siguientes dos párrafos como referencia:
Huang Xi·General Zhu
El lugar de origen es la montaña Mingyue en Yichun , Provincia de Jiangxi Debido al entorno de cultivo único, el agua termal contiene selenio extremadamente alto y se la conoce como la "barra de oxígeno natural". Los crisantemos aquí también son diferentes a los de otros lugares y son ricos en minerales.
Utilizando técnicas tradicionales, deshierbe manual y fertilizantes orgánicos de granja, los crisantemos cultivados en este entorno tienen pétalos redondos y llenos, un ciclo de crecimiento largo y flores de crisantemo muy finas.
Sabe a un toque de crisantemo, con un rico aroma y una textura suave. La sopa de té tiene un aspecto de color amarillo claro y se puede ver la forma completa del crisantemo cuando se remoja en la taza. El retrogusto es dulce y refrescante.
Té Lu'an Guapian
Lu'an Guapian es un tipo especial de té verde producido en la provincia de Anhui. Hechas a mano con artesanía tradicional, las tiras están cerradas y rizadas de forma natural. Camelia oleífera. Tiene carne melosa.
Al estar hecho a mano tiene mejor sabor y un regusto suave. El sabor es fresco y dulce y el aroma del té es rico y no astringente. Es un sabor a té verde muy puro. La sopa de té preparada es suave y fresca, con un color verde claro y un sabor refrescante después de beberla.
Al final del artículo, el autor también quiere brindarle algunos conocimientos científicos sobre cómo elegir té de alta calidad:
(1) Observe la ternura del té. , que es el factor más básico a la hora de elegir el té. Cuanto mejor sea la ternura, mayor será la calidad del té.
⑵Mira las hojas de té. Las diferentes hojas de té tienen diferentes formas. Compruebe si las hojas son redondas y rectas y si la pulpa está firme.
⑶Mira el color de las hojas de té. El color de las hojas de té está estrechamente relacionado con la calidad de las materias primas y la tecnología. Si el color de las hojas no es bueno, significa que la materia prima no es lo suficientemente buena.
(4) Compruebe si las hojas de té están rotas. Básicamente, es para comprobar si las hojas de té buenas están apretadas y espesas.
5] Fíjate en la pureza del té. El buen té tiene mayor pureza y no contiene otras impurezas.
Preparar té con o a partir de agua. Introducción a la preparación del té
La preparación del té es una invención de los chinos. Es un punto de inflexión en el desarrollo de la cultura del té china y promueve el desarrollo de los juegos de té, las ceremonias del té, el arte del té y la cultura del té.
Presta atención a los juegos de té, el agua, la temperatura del agua, el ambiente, el estado de ánimo, la ropa, etc.
La tecnología de elaboración del té hace que el té sea realmente popular.
Beneficios de preparar té
El té tiene tres beneficios -
1. Función original: calmar la sed.
Refrescante y refrescante.
2. Salud: El té verde puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y mejorar la vista. El té negro puede beneficiar al corazón, aumentar el yang, calentar y nutrir. hígado... y así sucesivamente.
En tercer lugar, el té se ha convertido en una especie de cultura de civilización espiritual: se puede charlar en la casa de té; los conflictos y disputas se pueden resolver en la casa de té; se pueden celebrar fiestas de té durante eventos felices y los literatos pueden reunirse; juntos para beber té; las costosas hojas de té se pueden usar como regalos y colecciones...
Como se puede ver de lo anterior, el papel espiritual y cultural del té es particularmente grande, superando con creces su valor práctico. .
¿Cuál es la mejor agua para hacer té?
Elegir el agua adecuada para preparar té hace referencia a la selección de la calidad del agua y al control de la temperatura del agua.
Hablemos primero de la selección de la calidad del agua. Desde la antigüedad, los sabios y los inmortales del té han creído que "un buen té requiere buena agua". Sólo cuando el agua fresca y buena se combina con el té fragante de alta calidad, el sabor del té puede alcanzar su punto máximo, por lo que la elección de la calidad del agua es muy importante.
Debido a que el té en sí es débilmente alcalino, si el valor del pH en el agua es débilmente alcalino, los polifenoles del té (los nutrientes más efectivos del té) pueden protegerse eficazmente. Por lo tanto, para lograr la nutrición y el sabor del té, el agua mineral natural débilmente alcalina es la mejor opción para preparar té.
Si preparar té es la mejor opción en la vida, se recomienda agua purificada. Esta es la opción más segura y no agregará color ni dañará las hojas de té.
Si eliges agua del grifo, normalmente contiene cloro. Debes abrir la tapa después de que el agua hierva (15 segundos) para evaporar el cloro antes de preparar el té. O use una olla de barro abierta para precipitar el agua con un día de anticipación para mejorar la calidad del agua. Usar el agua precipitada para preparar té también es una buena opción.
Hablemos de la temperatura del té. Si la calidad del agua es buena, puedes hervirla y preparar té. Una ebullición excesiva perderá oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano y hará que la sopa de té pierda su sabor. Si la calidad del agua no es buena, es necesario hervirla durante un tiempo para precipitar las impurezas.
En general, la selección de la temperatura del agua de los seis tés principales se resume a continuación:
El té verde es adecuado para preparar con agua a una temperatura de 75 a 80 grados.
El té amarillo es adecuado para preparar con agua a 80-85 grados.
El té blanco es adecuado para preparar con agua a 75-80 grados Celsius, y el té blanco añejo es adecuado para preparar con agua a 100 grados Celsius.
El té verde es adecuado para preparar con agua a 90-95 grados.
El té negro es adecuado para preparar con agua a 95 grados. La temperatura del agua del té negro puro como el Jinjunmei no debe exceder los 90 grados.
El té negro es adecuado para preparar con agua a 100 ℃.
Si hacer té con agua o con agua 3 A la hora de preparar té, ¿se deben poner primero las hojas de té o el agua? La diferencia es enorme. Si se hace incorrectamente, afectará el sabor.
El primer método: poner primero el agua, luego las hojas de té.
Este método también tiene un nombre, llamado "método de lanzamiento hacia arriba".
Primero vierte agua en la taza durante 7 minutos, luego pon las hojas de té, luego toma la taza y gírala lentamente dos veces.
Espera tranquilamente uno o dos minutos y luego bebe.
Este método de elaboración del té es más adecuado para té verde y té amarillo y no fermenta.
Debido a que el té verde y el té amarillo no han sido fermentados, las hojas son relativamente frescas y tiernas. Si usa agua recién hervida directamente, las hojas de té se quemarán directamente y luego el aroma y el sabor de las hojas de té desaparecerán.
El segundo tipo: poner té en el medio.
Este método también tiene un nombre, llamado “Ley de Inversiones de China”.
En pocas palabras, primero agregue agua, luego prepare té y luego agregue agua. Este método también funciona para el té verde y el té amarillo.
Vierte 1/3 del agua caliente en la taza, luego añade las hojas de té, luego coge la taza y gírala dos veces. Después de que las hojas de té se hunda hasta el fondo, agregue agua durante siete minutos.
En este momento, las hojas de té caerán en el agua y el aroma del té podrá liberarse por completo. Luego podrás beberlo en unos 2 minutos.
El tercer método: poner primero las hojas de té y luego el agua.
Este método también tiene un nombre, llamado “método de goteo”.
Este es un método comúnmente utilizado por muchos amantes del té, y también es el método más simple y tosco. Este método es más adecuado para algunos tés aptos para altas temperaturas, como el té negro, el té oolong, etc.
Debido a que son tés fermentados, que se elaboran con agua caliente a alta temperatura, el aroma único contenido en el té se puede despertar por completo, y el aroma y el sabor del té también entran en juego.
Después de leer estos tres métodos para preparar té, ¿cuál sueles utilizar si te gusta tomar té?
De hecho, la mayoría de las personas elegirán el tercer método a la hora de beber té en la vida. Sin embargo, este método no es adecuado para todos los tipos de té, por lo que debes tener en cuenta las características del té al elegir un método, de lo contrario afectará el aroma y el sabor del té.
Lo mismo ocurre con la elección del té. El hecho de que a otra persona le guste el té no significa que sea adecuado para usted. En cuanto a qué tipo de té es adecuado para ellos, depende de sus propias condiciones.
Nº 65438 0, no puede exceder sus propios gastos financieros.
En segundo lugar, elige tu sabor favorito.
En tercer lugar, elige infusiones o té caliente según los atributos de tu cuerpo.
Sin embargo, no es realista conocer todas las hojas de té. Si se siente un poco confundido acerca de la elección del té, puede consultar en línea los conocimientos sobre el té compartidos por viejos amigos del té.
Y ahora muchas transacciones de té se realizan online, lo que también es una oportunidad para nosotros. Según sus comentarios, podemos aprender más sobre el té que beben, lo que también nos ahorra mucho tiempo.
¡Quizás puedas encontrar uno que se adapte a ti!
Xiaguan Tuocha
Este es un famoso té histórico producido en Dali, Yunnan. Su forma es similar a la de un wowotou.
Es un té crudo y uno de los “Tres Tesoros del Yunnan Central”. Es húmedo y lluvioso, lo que es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de té. La falta de luz fortalece el té. Mediante la fermentación natural, se conserva el sabor natural del té.
El té seco se prensa firmemente mediante un proceso especial, al igual que los bollos al vapor que comías cuando eras niño. Se ve lindo y hermoso.
El té seco tiene un color negro brillante y un ligero aroma. La sopa es clara y de color brillante y tiene un ligero aroma; toma un sorbo y el sabor será fresco y dulce, y te estimularás de inmediato.
Té Fengming Maojian
Este tipo de té no sólo es asequible, sino también de buena calidad y sabor. Tiene un sabor delicioso, suave y fragante.
El famoso artista del té Wen Shengquan es el productor de Feng Ming Maojian. Antes de esto, el Maestro Wen Shengquan también preparó té como regalo para el Día Nacional. Su tecnología para preparar té ha sido reconocida por muchas personas en el círculo del té, y su tecnología pionera para freír té también ha sido calificada como patrimonio cultural intangible. el país.
Feng Ming Maojian también nació bajo este proceso, por lo que su sabor es más delicado y suave que el de las hojas de té comunes, el sabor es más dulce que el de las hojas de té comunes y el aroma del té es más exclusivo que el de las hojas de té comunes. .
El aspecto del té seco es relativamente limpio, sin impurezas, y las tiras son compactas y bonitas, de color verde pardusco.
La sopa de té preparada es tan clara y transparente como un chorro, lo que parece muy aburrido. Además, bajo la acción del agua caliente, su aroma único a castaña también llegará con el vapor, que se puede producir con solo oler ligeramente, tomar un sorbo de la sopa de té y el aroma del té se esparcirá rápidamente por toda la boca; Siéntelo con atención y desea tenerlo en la boca. Después de tragar, además de una sensación refrescante, todo el cuerpo estará lleno de energía e inolvidable.
Este tipo de té nació ya en 1988. También es un té de alta montaña cultivado a unos 800 metros.
A excepción de un círculo de nubes, el entorno circundante no está contaminado en absoluto. Estos son los entornos que les gustan a los árboles de té.
La barra de té terminada es completa, de color verde esmeralda y brillante, con un aroma a té fresco y elegante. La sopa es de color verde brillante, transparente y libre de impurezas, fresca y dulce, y llena de capas. Tendrás una sensación diferente con cada bocado.