Cómo cultivar vegetales hidropónicos
Existen muchos tipos de hortalizas aptas para hidroponía. Hay dos tipos comunes en la actualidad, uno son las frutas y verduras y el otro son las verduras de hoja.
1. Frutas y verduras hidropónicas
Las frutas y verduras no son aptas para hidroponía porque su ciclo de crecimiento es relativamente largo, normalmente alrededor de un año, desde la siembra hasta la cosecha. actualizarse dos o tres veces, lo que dificulta el cultivo y la gestión.
Actualmente, los tomates son la principal fruta y verdura cultivada en mi país, y la hidroponía de los árboles de tomate es relativamente común. Sus características son: fuerte resistencia a las enfermedades, cultivo prolongado; pulpa dura, cáscara gruesa y el fruto no es fácil de romper; crecimiento vigoroso de la planta y gran capacidad de cuajado de frutos, fuerte adaptabilidad a las condiciones ambientales y cierta tolerancia a las altas temperaturas; , bajas temperaturas y poca resistencia a la luz.
Un tomatero ocupa una superficie de 50-100 metros cuadrados y mide entre 2 y 2,5 metros de altura. Por lo tanto, el cultivo de tomates debe realizarse en un invernadero relativamente alto. Debido a que los tomates son herbáceos, los tallos de medio zarcillo realmente no pueden soportar un follaje exuberante como un árbol. El cultivo de árboles de tomate requiere soportes especiales para sostener los tallos, las hojas y los frutos para crear la forma ideal del árbol.
El cultivo del tomatero requiere las mismas condiciones de temperatura que el tomate común. La temperatura diurna es de 25 a 28 grados centígrados y la temperatura nocturna es de 15 a 18 grados centígrados. Cuando la temperatura es superior a 30 grados centígrados o inferior a 12 grados centígrados, los tomates no pueden crecer normalmente. Por tanto, el invernadero para el cultivo de tomates debe disponer de instalaciones de calefacción en invierno y de refrigeración en verano para asegurar la temperatura adecuada para el crecimiento de los tomates.
La luz es un factor ambiental importante que afecta la floración del tomate y el cuajado de frutos. La poca luz a menudo provoca la caída de flores y frutos. Por lo tanto, se deben seleccionar paneles solares con buena transmisión de luz en la parte superior del invernadero y se deben utilizar redes de protección solar para mejorar las condiciones de iluminación.
Los tanques de cultivo para el cultivo del tomate, también conocidos como lechos de cultivo en solución, son contenedores que se utilizan para el crecimiento de las raíces del tomate. Por lo general, se utiliza un estanque de cemento con una longitud de 3 m, un ancho de 1,5 my una profundidad de 30 cm. Se requiere un estanque para cada planta. La superficie del lecho hidropónico debe cubrirse con una tabla de espuma blanca para proporcionar un ambiente de crecimiento oscuro para las raíces y evitar el crecimiento de musgo.
Debe haber una tubería de suministro de líquido encima del lecho hidropónico y un orificio de retorno de líquido en el fondo del lecho para facilitar la circulación de la solución nutritiva. Además, debe existir un dispositivo de oxigenación, que incluya un aireador y un aireador, cuya función sea añadir oxígeno a la solución nutritiva del semillero hidropónico.
2. Verduras de hoja hidropónicas
La mayoría de las verduras de hoja se pueden cultivar en agua. Las razones son:
En primer lugar, las verduras de hoja comen más tallos y hojas de hortalizas, algunas de las cuales son principalmente crudas, por lo que requieren productos frescos, limpios y libres de contaminación. Sin embargo, las hortalizas de hojas hidropónicas son relativamente limpias, saben bien y son de alta calidad.
En segundo lugar, las hortalizas de hoja no son fáciles de almacenar, pero para satisfacer la demanda del mercado es necesario producirlas durante todo el año. Las hortalizas de hojas hidropónicas se pueden sembrar, plantar y cosechar todos los días, los 365 días del año, con una producción continua e ininterrumpida, adecuada para producción planificada y por contrato.
En tercer lugar, debido al corto ciclo de crecimiento de las hortalizas de hoja, si no hay enfermedades fisiológicas importantes en el medio, la solución nutritiva generalmente solo necesita prepararse una vez desde la siembra hasta la cosecha, y no es necesario para reemplazarlo a mitad de camino.
En cuarto lugar, las hortalizas de hoja hidropónicas pueden evitar obstáculos al cultivo continuo, tienen un alto índice de cultivo múltiple y altos beneficios económicos.
Existen muchas variedades de hortalizas de hoja aptas para hidroponía. Entre las más comunes se encuentran la lechuga, las espinacas, los berros, la col rizada, la col, la colza, la col china, la col rizada, etc. Entre ellos, la lechuga es una de las hortalizas de hoja hidropónicas más importantes y comunes.
2. Instalaciones y equipos para hortalizas hidropónicas
El cultivo y plantación de hortalizas hidropónicas se realiza habitualmente en invernaderos. Para garantizar el crecimiento normal y saludable de las hortalizas, el invernadero debe estar equipado con instalaciones de ajuste de luz, instalaciones de ventilación e instalaciones de ajuste de temperatura y humedad. En verano, cuelgue mosquiteras para prevenir plagas.
Las instalaciones y equipos de hidroponía constan de tanques de solución nutritiva, equipos para el cultivo de plántulas, tanques y placas de cultivo, sistemas de entrada de líquidos, sistemas de drenaje de líquidos y sistemas de circulación.
1. Tanque de solución nutritiva
El tanque de solución nutritiva se utiliza para almacenar la solución nutritiva. Generalmente está hecho de ladrillos y cemento y se coloca bajo tierra. El ancho específico del tanque de solución nutritiva se puede diseñar de manera flexible según el terreno del invernadero.
2. Equipo de vivero
El equipo de plántulas se utiliza para sembrar y cultivar plántulas y consiste en bandejas de plántulas y sustratos de cultivo de plántulas. Las bandejas para viveros están hechas en su mayoría de plástico impermeable y de fondo plano. La bandeja mide 60 cm de largo, 30 cm de ancho y 3 cm de alto. El sustrato de cultivo puede ser un bloque de esponja de alta porosidad o un bloque de lana de roca degradable.
3. Estanques de cría y bandejas de cría
Los estanques de cultivo son el lugar principal para el crecimiento vegetal y el componente principal de las instalaciones hidropónicas. Las hortalizas se cultivan en bandejas de cultivo y se colocan en estanques de cultivo.
Las raíces de los vegetales obtienen agua, nutrientes y oxígeno de la solución nutritiva de la piscina para satisfacer las necesidades fisiológicas del crecimiento normal.
Los estanques de acuicultura generalmente están hechos de cemento y tienen diferentes formas y tamaños dependiendo del tipo de hortalizas. Los estanques de cultivo de hortalizas de hoja son generalmente relativamente grandes, de cientos de metros de largo y decenas de metros de ancho. El tamaño específico depende del área del invernadero. Los estanques de cultivo de frutas y hortalizas son generalmente relativamente pequeños, no más de 3 metros de largo y 1,5 metros de ancho. Ambos tipos de estanques de cría son rectangulares y requieren una profundidad de estanque de 30 cm. Además, existen estanques de cría de tipo zanja y de tubería, pero estos dos tipos de estanques de cría se utilizan principalmente para la producción a pequeña escala y con fines ornamentales.
Las tablas de cultivo, también conocidas como tablas de plantación, se utilizan para fijar las raíces de los vegetales, evitar la entrada de polvo, bloquear la entrada de luz, evitar la generación de algas y mantener la temperatura de la solución nutritiva en el cultivo. Establo de piscina. Los tableros de cultivo generalmente están fabricados con tableros de poliestireno, con diferentes especificaciones y tamaños según los tipos de hortalizas y las necesidades de los diferentes periodos de crecimiento. Por lo general, mide entre 80 y 100 cm de largo, entre 50 y 70 cm de ancho y 3 cm de espesor, y en él se colocan hoyos de plantación de 3 cm de diámetro. Según el espaciado de los orificios, se puede dividir en placa de 288 pocillos, placa de 99 pocillos, placa de 72 pocillos, placa de 24 pocillos y 65438+.
4. Líquido, sistema de drenaje de líquido y sistema de circulación de solución nutritiva.
En las instalaciones hidropónicas, la solución nutritiva generalmente se bombea al tanque de cultivo mediante una bomba de agua. El nivel del agua en el estanque se mantiene a una profundidad de 5 a 8 cm. La instalación de adición de líquido del estanque de cría consiste en un tubo principal de adición de líquido de hierro o plástico y un tubo secundario de adición de líquido de plástico.
La solución nutritiva se bombea desde el tanque de solución nutritiva mediante la bomba de agua, ingresa al tanque de cultivo a través de la tubería principal de adición de líquido y la tubería secundaria de adición de líquido, y es absorbida por las raíces de los vegetales. La solución nutritiva sobre la salida de drenaje fluye de regreso al tanque de solución nutritiva a través de la zanja de drenaje y a lo largo de la salida de drenaje, completando un ciclo.
Preparación y manejo de solución nutritiva para vegetales hidropónicos
La solución nutritiva utilizada para vegetales hidropónicos es una solución acuosa en la que el fertilizante se disuelve en agua y es absorbido por las raíces de los vegetales para proporcionar el crecimiento y desarrollo de los vegetales la humedad y los nutrientes necesarios. La preparación y gestión de soluciones nutritivas son tecnologías clave en hidroponía y juegan un papel decisivo en el crecimiento de hortalizas.
Los principales fertilizantes para la preparación de soluciones nutritivas son: nitrato cálcico, nitrato potásico, ácido nítrico, sulfato de magnesio, silicato potásico y dihidrógenofosfato potásico. Los fertilizantes traza incluyen: hierro quelado, borato de sodio, sulfato de manganeso, sulfato de cobre, sulfato de zinc y molibdato de amonio. Dependiendo del tipo y variedad de hortalizas, las condiciones geográficas del lugar de cultivo y las estaciones, la dosis específica y la proporción de concentración de la solución nutritiva también son diferentes. Durante el proceso de cultivo y manejo, es necesario realizar observaciones y ajustes en cualquier momento en función de las condiciones reales de crecimiento de los vegetales.
La solución nutritiva no sólo suministra agua y nutrientes necesarios para el crecimiento vegetal, sino que también suministra oxígeno disuelto necesario para la respiración de las raíces vegetales. Por lo tanto, se deben instalar instalaciones aeróbicas en el estanque de cultivo para aumentar el oxígeno disuelto en la solución nutritiva de manera oportuna, lo cual es extremadamente importante para el cultivo de vegetales hidropónicos.
La renovación y reposición de la solución nutritiva es la tarea principal del manejo de la solución nutritiva en el proceso de cultivo de hortalizas hidropónicas. Generalmente, la solución nutritiva debe actualizarse dos o tres veces durante todo el período de crecimiento, desde la siembra hasta la cosecha. Durante todo el período de crecimiento de las hortalizas de hoja, desde la siembra hasta la cosecha, si no hay enfermedades fisiológicas a gran escala, no es necesario actualizar la solución nutritiva y la solución nutritiva consumida solo debe reponerse una o dos veces por semana.
IV. El proceso tecnológico de las hortalizas hidropónicas
1. Siembra y cultivo de plántulas
La siembra se suele realizar por la mañana. Antes de sembrar, prepare la sembradora y seleccione las semillas. Al sembrar, encienda la sembradora, luego vierta las semillas en la ventosa de la sembradora, encienda el interruptor y agite uniformemente para que las semillas se absorban en los orificios de la ventosa. Luego vierte el exceso de semillas.
Asegúrate de que haya semillas en cada hoyo para asegurar la calidad de cada semilla. Coloque el medio para las plántulas boca abajo sobre la ventosa de la maceta, con el lado perforado hacia abajo. Luego cubra la cubierta inferior, dé la vuelta a la sembradora, apague el interruptor, levante la cubierta inferior y déjela a un lado. Revise los agujeros de cada medio de cultivo en busca de semillas. Transfiera el medio de propagación a las bandejas de plántulas. Coloque la bandeja de plántulas en la plataforma de plántulas y rocíe la solución nutritiva con una regadera para que la solución nutritiva se sumerja en el medio de cultivo de plántulas.
Es muy importante mantener las semillas húmedas después de la siembra. Use una regadera para rociar la solución nutritiva una o dos veces al día para mantener húmeda la superficie de las semillas y proporcionar los nutrientes necesarios para la germinación y emergencia de las semillas. Cuando las condiciones lo permitan, se pueden utilizar plataformas de marea para cultivar plántulas. El sustrato de las plántulas se remoja en solución nutritiva dos veces al día durante 40 a 60 minutos cada vez.
Presta atención al control de la temperatura durante la cría, y la luz no debe ser demasiado fuerte. Si es necesario, utilice una red opaca para ajustar la iluminación. Observe y comprenda la germinación y el crecimiento de las semillas con regularidad. En circunstancias normales, las plántulas germinarán en 3 a 5 días y crecerán completamente en 5 a 7 días.
2. Plantar y dividir las plántulas
Antes de plantar, prepare la bandeja de plantación. Dependiendo de la variedad, puede elegir una bandeja de plantación de 288 o 99 hoyos.
La plantación, también conocida como cultivo de plántulas, consiste en transferir las plántulas del sustrato en buenas condiciones de crecimiento a la tabla de siembra y colocarlas en el tanque de cultivo para su cultivo. La siembra se realiza generalmente entre 3 y 7 días después de la siembra. Al plantar, rompa el sustrato de las plántulas una por una e inserte las plántulas en los agujeros de plantación en la tabla de plantación. Tenga cuidado de no dañar las plántulas al plantar. La tabla de plantación debe llenarse con plántulas y debe colocarse en el tanque de cultivo lo antes posible después de llenarlo.
El manejo de la lechuga tras su plantación es muy sencillo. Además de asegurar la normal circulación de la solución nutritiva y controlar la temperatura, no es necesario cultivar, desherbar, pulverizar pesticidas, etc. Preste atención al crecimiento de las plántulas en épocas normales.
Para facilitar el crecimiento normal de la lechuga y permitir que tenga suficiente espacio para su crecimiento y desarrollo, es necesario dividir los plantones de lechuga. Generalmente, la primera división de las plántulas se realiza entre 7 y 11 días después de la siembra. La primera división de plántulas también se denomina dos plántulas, es decir, las plántulas plantadas en la bandeja de siembra de 288 o 99 hoyos se trasladan a la bandeja de siembra de 72 o 24 hoyos para continuar con el cultivo.
Al dividir las plántulas, sáquelas con cuidado una por una y luego insértelas suavemente en los orificios de plantación de la bandeja de cultivo. Al insertar, use un gancho para enganchar suavemente el sistema de raíces de la plántula de modo que el sistema de raíces esté en pleno contacto con la solución nutritiva. Después del trasplante, las placas de cultivo deben colocarse en la piscina de cultivo lo antes posible.
En los días 14-21 después de la siembra, las plántulas se volverán a dividir. La segunda división de plántulas, también conocida como tercera división de plántulas, es la última división de plántulas, es decir, las plántulas plantadas en la bandeja de cultivo de 72 o 24 hoyos se trasladan a la bandeja de cultivo de 18 o 6 hoyos. Generalmente se plantan de 6 a 9 plantas en cada bandeja de cultivo.
3. Manejo diario
El manejo diario de la lechuga hidropónica es extremadamente sencillo e incluye principalmente el control de la temperatura y la humedad, la atenuación de la luz y la ventilación regular.
A la lechuga le gusta el clima fresco y crece mejor en el rango de temperatura de 10 a 25 grados Celsius en invierno y primavera. El crecimiento es lento por debajo de los 10 grados Celsius, y el crecimiento es pobre por encima de los 30 grados Celsius, y es fácil de florecer y florecer. Generalmente, la temperatura diurna debe controlarse entre 15 y 21 grados Celsius y la temperatura nocturna debe controlarse entre 10 y 15 grados Celsius.
Las redes parasol se utilizan principalmente para ajustar la luz y los extractores se utilizan generalmente para ventilación.
Del 20 al 40 día después de la siembra, las lechugas cultivadas en el estanque de cultivo se deberán trasladar al estanque preformado. Al mover el tanque, saque la placa de cultivo del tanque de cultivo y colóquela en un tanque de transporte. El tanque debe llenarse con solución nutritiva con anticipación. Luego se retira del tanque de envío y se coloca en una piscina preformada. En este momento, observe el crecimiento de la lechuga.
30-50 días después de la siembra se realizará un ajuste del estanque, es decir, las lechugas cultivadas en el estanque preformado se trasladarán al estanque de hortalizas. En segundo lugar, se puede cosechar unos 10 días después de mover el estanque.
4. Cosecha y envasado
El ciclo de crecimiento de la lechuga hidropónica es generalmente de 40 a 60 días, y se puede cosechar en este momento. La recolección se puede realizar según las necesidades reales. La lechuga sembrada el mismo día no se podrá cosechar el mismo día, pero se podrá dejar en el estanque de hortalizas y seguir sembrando. Al cosechar, elija verduras que crezcan bien y tengan hojas.
Al cosechar, primero saque la bandeja de cultivo del depósito de hortalizas y colóquela en el tanque de transporte, luego sáquela del tanque de transporte y colóquela en la mesa de cosecha. Al cosechar, se deben eliminar las hojas podridas y las hojas amarillas alrededor del sistema de raíces, y también se debe eliminar el sistema de raíces. Sin embargo, a veces para expresar visualmente las características de los vegetales hidropónicos, es mejor traer algunas raíces limpias. Cuando se cosechan, las raíces pueden enrollarse.
La lechuga cosechada debe envasarse a tiempo y comercializarse para garantizar su frescura y calidad. Si no se puede comercializar a tiempo, para prevenir el envejecimiento del tejido y mantener la frescura después de la cosecha, se puede almacenar a una temperatura de 0 a 5 grados centígrados. El período de almacenamiento general es de 5 a 7 días.