¿Cuál es la costumbre de Henan durante el Año Nuevo?
Henan suele comer comida deliciosa durante el Año Nuevo Chino.
Henan suele comer comida deliciosa durante el Año Nuevo Chino.
1. Fideos estofados de Henan
Los fideos estofados de Henan son un lugar especial para la gente de Henan. Mientras la gente de Henan escuche a Hui Mian, sus ojos se iluminarán de inmediato. La comida en Henan es principalmente simple y sencilla, entonces, ¿cómo puede ser la cena de víspera del Festival de Primavera sin fideos Hui? El emblema representa el sabor del hogar. Mientras puedas comer un plato de fideos estofados calientes, tu felicidad llegará a ti. Lo que comes no es consuelo sino felicidad.
2. Sopa caliente
La sopa picante Hu es un plato casero que tiene como ingredientes principales cordero, gluten y fideos. En todos los hogares de la provincia de Henan también se sirve sopa picante para la cena de Nochevieja. La sopa picante Hu no solo es nutritiva, sino también muy deliciosa y refrescante. Para los viajeros que están fuera todo el año, comer un plato de sopa picante preparada por mi madre en casa durante el Festival de Primavera es algo feliz. El amor de madre es tan fuerte como la sopa picante. Este tipo de comida es absolutamente indispensable para que la gente de Henan se reúna con sus familias.
Quédate con este plato de cerdo crujiente
Abrochar el plato de cerdo crujiente también es un plato casero muy rico. Primero lavar la carne de cerdo, luego cortarla en tiras pequeñas, luego envolver la carne de cerdo con almidón de batata y huevos, luego freír las tiras envueltas en una sartén con aceite y luego recogerlas. La carne crujiente frita se puede comer directamente como refrigerio o se puede cocinar nuevamente y comer. Estar frente a la estufa y ver a mi madre cocinar este plato también es una escena agradable. Lleno de amor maternal concentrado en una carne crujiente, es también un manjar imprescindible para la cena de Nochevieja.
4. Bollos al vapor con dátiles rojos
No puedes vivir sin snacks durante el Año Nuevo. Los bollos de dátiles al vapor son un muy buen refrigerio y un postre al que la gente de Henan no puede renunciar. Los bollos de dátiles al vapor no son solo un postre que comen los habitantes de Henan durante el Año Nuevo chino, sino también un tributo que deben rendir homenaje a sus antepasados. Por eso, los bollos de azufaifa también son un sabor indispensable del año. Hacer bollos de azufaifa en familia con Lele es algo muy feliz.
El editor cree que durante el Festival de Primavera, todos esperan que toda la familia pueda pasar el Año Nuevo junta. Especificar qué alimentos comer no es tan estricto. Además de los alimentos anteriores, el editor cree que la gente de Henan suele comer mucho más que estos durante el Festival de Primavera, pero estos alimentos son alimentos relativamente representativos del Festival de Primavera en los corazones de la gente de Henan. Por lo tanto, el editor no puede comentar sobre la cuestión de. lo que suele comer la gente de Henan durante el Festival de Primavera. Le doy una respuesta muy precisa.
¿Qué comen los habitantes de Henan durante el Año Nuevo chino?
1
Comer pasta durante el Año Nuevo Chino.
Henan es una gran provincia para comer pasta. Aunque las zonas costeras son cada vez más prósperas, la costumbre de cocinar fideos y cocinar al vapor durante el Año Nuevo no ha cambiado. Los fideos de Henan se basan en harina de arroz glutinoso, se les agrega harina de trigo y agua, y se colorean y se mezclan en diferentes colores. Use sus manos y herramientas simples como cuchillos, tijeras, horquillas y moldes para crear varias imágenes vívidas.
En la vieja sociedad, los escultores de masa "caminaban llorando, sólo para ganarse la vida". Llevaban cajas, viajaban a pueblos y ciudades y trabajaban en las calles. Inmediatamente fueron amados por las masas. , pero sus obras se consideran un artilugio y no pueden entrar en el escenario elegante.
2
Come pasteles de arroz durante el Año Nuevo Chino.
El pastel de Año Nuevo se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz y es un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar. Durante el Festival de Primavera, en muchas zonas de China se suele comer pasteles de arroz.
Las tortas de arroz se presentan en dos colores: amarillo y blanco, simbolizando el oro y la plata respectivamente. El pastel de arroz también se llama "pastel de arroz", que es homofónico con "cada año es alto", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año.
Tres
Comiendo dumplings y fideos durante el Año Nuevo Chino.
En algunos lugares de Henan, todos los hogares comen fideos hervidos con bolas de masa el primer día del Año Nuevo Lunar. Esto se llama "lingotes de hilo dorado", también llamado "toalla de dinero", debido a las bolas de masa. se parecen demasiado a los lingotes.
A medianoche, Jiaozi cocinaba pescado como alimento, a lo que llamaba "pesca de lingotes". Además, ganará dinero de este año al próximo y no hará una fortuna.