¿Se puede comer la lechuga cruda? ¿Cuáles son los beneficios de comer lechuga cruda?
¿Se puede comer la lechuga cruda?
Además de freír, también se puede consumir cruda. Es la mejor verdura cruda. Además, comerlo crudo puede preservar los nutrientes de tu cuerpo. Pero puede tener un sabor amargo cuando se come crudo, por lo que se necesita un poco de habilidad para que sepa mejor.
El umaicai es de color verde y de sabor delicioso. Además contiene vitamina C, vitamina B2, caroteno, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros nutrientes. Cuando se cocina y se calienta a altas temperaturas, Yumaicai pierde fácilmente sus ricas vitaminas solubles en agua. Por eso, comerlo crudo es la mejor opción. Especialmente cuando el clima es seco, comerlo crudo también puede aliviar el calor, eliminar la sequedad e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos.
Al comer lechuga cruda lo mejor es lavarla, remojarla en agua ligeramente salada durante unos 15 minutos, luego sacarla y escurrirla, que es más higiénico.
Entonces, ¿cómo deshacerse del sabor amargo al comer lechuga cruda? La práctica ha demostrado que basta con mezclar lechuga con salsa de sésamo o pasta de judías.
La combinación de lechuga y pasta de frijoles no solo elimina el sabor amargo de la lechuga, sino que también agrega el sabor único de la pasta de frijoles, que realza instantáneamente el sabor de todo el plato.
La lechuga youw con salsa de sésamo también es una buena opción, ya que no solo elimina el sabor amargo, sino que también suaviza los vasos sanguíneos. Su rica lecitina también evita que el cabello se vuelva gris o se caiga prematuramente. Se recomienda comerlo crudo con pasta de sésamo, que tiene buen sabor y nutrición.
Lechuga fría
Ingredientes
Ingredientes: lechuga, dientes de ajo.
Condimentos: pasta de sésamo, azúcar moreno, salsa de soja ligera, sal, agua tibia, vinagre, aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco.
1. Lavar la lechuga y cortarla en trozos del largo de un dedo; picar el ajo en polvo.
2. Ponga todos los condimentos excepto las semillas de sésamo en un tazón pequeño y mezcle bien; agregue el ajo picado al tazón de jugo preparado y mezcle bien.
3. Vierte el jugo preparado sobre la lechuga y espolvorea con semillas de sésamo.
Efectos y funciones
1. Favorecer la circulación sanguínea. La lechuga contiene ingredientes activos como el manitol, que tiene efectos diuréticos y activadores de la sangre.
2. Ayuda a dormir. Debido a que sus tallos y hojas contienen lechuga, tiene un sabor ligeramente amargo y tiene efectos analgésicos e hipnóticos, reduce el colesterol y ayuda en el tratamiento de la neurastenia. Puedes exprimirlo en jugo y beberlo antes de acostarte.
3. La fibra dietética y la vitamina C que contiene la lechuga para adelgazar pueden eliminar el exceso de grasa, por eso también se llama lechuga para adelgazar y se puede consumir fría o salteada.
Valor nutricional
1. Umaicai contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes como calcio, hierro, proteínas, grasas, vitamina A, VB1 y VB2.
2. El valor nutricional de la lechuga es mayor que el de la lechuga y es mucho mejor que la lechuga. Su principal característica es que es rica en minerales. Por ejemplo, el contenido de calcio es 1,9 veces mayor que el de la lechuga y 2 veces mayor que el de la lechuga romana, el contenido de hierro es 50 y 33 mayor que el de la lechuga romana y la lechuga romana respectivamente, el contenido de zinc es 86 y 33 mayor que el de la lechuga romana y la lechuga romana. respectivamente, y el contenido de selenio es 22 y 65433 mayor que el de la lechuga romana y la lechuga romana, respectivamente.