¿Se pueden guisar juntos las algas marinas y los cacahuetes?

Las algas marinas y los cacahuetes se pueden guisar con manitas de cerdo y comerse como sopa de maní y manitas de cerdo. El método concreto es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 300g de manitas de cerdo, un poco de setas, un poco de algas, un poco de vinagre blanco, un poco de vino de cocina y un poco de miseria.

1. El primer paso es procesar las manitas de cerdo preparadas y ponerlas en el plato.

2. A continuación, corte las algas preparadas y déjelas en remojo en agua durante media hora.

3. A continuación, remoja los cacahuetes preparados en agua y reserva.

4. Remojar una cantidad adecuada de champiñones en agua y reservar.

5. Calentar aceite en una olla, añadir las manitas de cerdo, las rodajas de jengibre, el vino de cocción, el vinagre blanco y el agua hirviendo y sofreír rápidamente.

6. A continuación se ponen en la cazuela las manitas de cerdo, el agua fría, el jengibre y el vinagre blanco, se tapa la olla, se lleva a ebullición a fuego alto, se reduce a fuego lento y se deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.

7. Poner las algas preparadas, los cacahuetes y los champiñones en una cazuela y cocinar a fuego lento durante 3 horas.

8.Por último añadimos sal, mezclamos bien, apagamos el fuego y listo.