La historia de Biluochun en el lago Dongting

Dongting Biluochun es un famoso té chino originario de la zona del lago Dongting. Cuenta la leyenda que en la antigüedad había un productor de té llamado Chen Meicheng que llevaba una gran canasta de té nuevo a la orilla del lago para tomar el sol todas las mañanas. Un año, era primavera y casualmente estaba secando té junto al lago, pero de repente lo envolvió un fuerte viento y una niebla. La niebla era tan espesa que todas las hojas de té quedaron sumergidas en la niebla, lo que le molestó.

A medida que pasaba el tiempo, la niebla se disipó gradualmente. A Chen Meicheng le preocupaba que el té fuera irreconocible, pero para no desperdiciarlo, lo llevó de nuevo para procesarlo. Inesperadamente, estas hojas de té que han experimentado la neblina tienen un sabor extremadamente delicioso. Entonces decidió seguir investigando cómo preparar este té.

Después de constantes intentos y experimentos, finalmente inventó un método perfecto para preparar té. El té producido es de excelente calidad, con un refrescante color verde y una fragancia refrescante. Este es ahora el "Biluochun" del lago Dongting y también se ha convertido en parte de la cultura mundial del té.

Desde entonces, el nombre de Chen Meicheng se ha difundido ampliamente y Dongting Lake Biluochun se ha convertido en uno de los cuatro tés famosos de China: Longjing, West Lake Longjing, Huangshan Maofeng y Junshan Silver Needle.