Cómo hacer bolas de arroz glutinoso y recetas

Relleno, 20g de semillas de sésamo negro, 20g de azúcar blanca, 10g de azúcar moreno, bolitas de arroz glutinoso, 150g de harina de arroz glutinoso, 130g de leche, 100g de agua de moreno, 100g de agua, 25g de azúcar moreno.

Practica ocho pasos

Paso 1. Haga clic en la imagen para ingresar al modo de cocción.

Sofríe las semillas de sésamo a fuego lento, deja enfriar, añade el azúcar blanca y el azúcar moreno y rompe en trozos.

El segundo paso.

Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal y humedecerlo.

Paso tres.

Amasar la harina de arroz glutinoso y la leche hasta formar una masa.

Paso 4.

Repartir en pequeñas dosis.

Paso cinco.

Envuelve el relleno, ciérralo y enróllalo hasta darle forma redonda.

Paso seis.

Llevar a ebullición el agua, añadir las bolitas de arroz glutinoso y cocinar hasta que floten.

Paso 7.

Añadimos agua a la olla, añadimos el azúcar moreno y llevamos a ebullición.

Paso 8.

Coloca las bolitas de arroz glutinoso en un bol y vierte el agua con azúcar moreno.

Claves

El relleno puede ser cacahuetes, nueces, nueces, pasta de judías,......... leche o agua tibia. La masa queda suave y no se parte. ? La sopa Skr puede elegir jarabe de camote morado, jarabe de camote, jarabe de azufaifo, jarabe de frutas y jarabe de té perfumado.