El plato especial de Haidilao debe ser el Zhihu

1. Tofu de la vieja escuela: El tofu elaborado con soja no sólo tiene un sabor saludable, sino que también es muy tierno. Es uno de los platos especiales de Haidilao.

2. Ternera de pesca: elaborada a partir de carne magra de pernil de vacuno, adobada y sin fascias. Después de enjuagarlo queda muy sabroso, fresco pero no grasoso.

3. Tortitas de pescado y callos: Lavar con agua corriente, cortar bien con un cuchillo, añadir pimiento y cebolleta picada para marinar. Tiene un sabor suave y es uno de los puntos imprescindibles de la cocina. almacenar.

4. Callos de mil capas: Son los callos de hierba del ganado, que también se encurten con cebolla de verdeo picada y pimiento. Tiene un sabor muy crujiente y refrescante.

5. Garganta amarilla de marca antigua: Se trata de un tubo de corazón de cerdo, que se encurte según su propia receta tras su postprocesamiento. También es una comida abundante.

6. Intestinos de pato de pesca: Los patos seleccionados son todos criados en granjas regulares y se encuentran muy sanos. La tecnología de conservación de congelación rápida hace que los intestinos de pato sean frescos y deliciosos.

7. Filete de Pangasius deshuesado: Este es un plato más ordenado. Está elaborado con pangasius fresco importado, cortado en rodajas y mezclado. Fragante y extremadamente fresco.

8. Carne de vacuno de Nueva Zelanda: La carne de vacuno procede de Nueva Zelanda. Todas las vacas son criadas cuidadosamente y tienen una carne rica y sana. Si quieres ir, no debes perderte este plato.