Hay tantos animales en el río. ¿Qué hay y qué son?
1. Camarón de río
El camarón de río está ampliamente distribuido en ríos, lagos, embalses y estanques de mi país y es un camarón de agua dulce de alta calidad. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. Es un producto acuático rico en proteínas y bajo en grasas.
2. Cangrejo de río
El cangrejo de río también se llama "cangrejo" y "cangrejo peludo". El cefalotórax formado al combinar la cabeza y el pecho tiene forma cuadrada y textura dura. Hay un par de ojos en la parte frontal del cuerpo y dos pares de dientes de cangrejo muy afilados a los lados.
3. Mejillones de río
Los mejillones de río son el nombre colectivo de una clase de animales pertenecientes a la familia Molluscidae. Los mejillones de río tienen un alto valor nutricional y contienen proteínas, grasas, azúcares y calcio, hierro, vitaminas A, B1, B2, etc.
4. Caracoles de campo
Los caracoles se distribuyen en la mayor parte de China. El contenido nutricional de los caracoles de campo es de aproximadamente 81 gramos de agua, 10,7 gramos de proteína, 1,2 gramos de grasa. y 4 carbohidratos por cada 100 gramos, 3,3 gramos de ceniza, y contiene 1357 mg de calcio, 191 mg de fósforo, 19,8 mg de hierro, 0,05 mg de tiamina, etc.
5. Rana
La rana, cuyo nombre chino es rana rayada de tigre, tiene una cabeza triangular sin un límite evidente entre la cabeza y el tronco. El extremo de la cabeza es puntiagudo, lo que puede reducir la resistencia al nadar y facilitar la natación rápida.
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