El pez tung es otra caballa
El atún no es una caballa.
El nombre científico del pez tambor aceite es pez Qingzhan. El pescado Qingzhan tiene un alto valor nutricional y es un pescado comestible amado por las masas. Según mediciones, cada 100 gramos de parte comestible contienen 21,4 gramos de proteína, 7,4 gramos de grasa, 20 mg de calcio, 226 mg de fósforo, 2,0 mg de hierro, 0,03 mg de tiamina, 0,29 mg de riboflavina y niacina 9. 7 mg. Las mujeres embarazadas, los adolescentes y los niños comen más para ayudar al crecimiento y desarrollo y mejorar la inteligencia.
La caballa también se llama caballa española, caballa, caballa, caballa de bambú, brocheta, caballa autóctona y caballa. La caballa tiene un cuerpo largo y estrecho, con la cabeza y el dorso de color negro azulado. Distribuida en el Pacífico Norte occidental, es originaria del Mar Amarillo y el Mar de Bohai en China. Tiene una forma de cuerpo alargada y estrecha, con la cabeza y el dorso de color negro azulado. Hay números azules y negros en la parte superior