¿Cuánto sabes sobre la cocina del níspero?
El primero es el sirope de níspero, que además es el método más sencillo. Primero debemos lavar el níspero, luego pelarlo, cortarlo por la mitad y quitarle la película blanca y las piedras del interior. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, pon los nísperos en la olla, agrega 20 gramos de azúcar de roca, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Puedes comerlo directamente después de sacarlo de la olla. Si es verano podemos meterlo un rato en el frigorífico y tendrá un sabor frío y muy refrescante y delicioso.
En segundo lugar, el zumo de mango y níspero. Primero limpiamos todos los mangos medianos y 65.438 00 nísperos, les quitamos la cáscara de níspero, cortamos los mangos en trozos pequeños, ponemos todos los ingredientes en una batidora para hacer jugo o le ponemos unos cubitos de hielo para hacer un batido. Cuando muchas personas escuchan esto por primera vez, pueden pensar que se trata de cocina oscura. El mango tiene un sabor muy dulce y el níspero es muy refrescante. Es más, los dos ingredientes, uno caliente y otro frío, combinan bien.
La última es la tarta de níspero. Primero se tamizan 60 gramos de harina baja en gluten para que la tarta tenga una textura más delicada. Agrega 60 gramos de azúcar glass, una pequeña cantidad de 200 ml de leche y dos huevos varias veces y mezcla todos los ingredientes uniformemente. Para mejorar el sabor, agregue un poco de extracto de vainilla y revuelva uniformemente. La mantequilla se derretirá a temperatura ambiente, agrega los ingredientes ahora mismo. Después de procesar el níspero, cortar la pulpa en trozos pequeños, aplicar una capa de aceite de cocina en el molde, verter la mitad de la masa, agregar la pulpa de níspero, verter el resto de la masa y finalmente espolvorear con unas uvas pasas y poner. en el horno Hornear a 180 grados durante 50 minutos.