Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Instrucciones para hacer patas de pollo con pimientos en escabeche

Instrucciones para hacer patas de pollo con pimientos en escabeche

¿Material?

Patas de pollo 1 malicioso

Dos vitex 10

Jengibre 1

Ajo 5 dientes

2 cucharadas de cocción vino

3 cucharaditas de vinagre

2 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de salsa de ostras

20 gramos de azúcar

1 limón

4 tallos de perejil

8 pimientos mijo

20 gramos de sal

3 cucharadas de esencia de pollo

¿Cómo marinar patas de pollo con ají entre las celebridades de Internet?

Cortar las patas de pollo, añadir rodajas de jengibre, verter el vino de cocción y cocinar en casa.

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Luego vierte el agua, añade una olla con agua y cocina durante unos 30 minutos. A mí me gusta cocinar las blandas 30 minutos y las duras 20 minutos.

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A continuación, saca las patas de pollo y enjuágalas con agua fría.

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Luego pon en el recipiente el condimento preparado, la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, el azúcar, la salsa de ostras, el jengibre, el ajo, el mijo, los granos de pimienta y el limón. Como no me gustó la piel, la corté en cubos y la vertí en este recipiente. Según mi gusto, si me gusta picante le agrego más; si no, le agrego menos.

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Luego vierte los ingredientes preparados en las patas de pollo.

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Después de mezclarlo, no pude evitar comer uno. Estaba realmente delicioso. Sabía aún mejor por la noche. Si lo deseas, puedes probar las deliciosas patas de pollo.

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Consejos

Recuerda no añadir demasiada azúcar, sino quedará muy dulce.