¿Cuáles son las zonas de producción del vino tinto francés? ¿Qué región produce el mejor vino tinto francés?

1. Los vinos con Denominación de Origen Control (AOC) son los mejores vinos franceses. El gobierno tiene regulaciones estrictas para controlar la producción de este tipo de vino. Estas regulaciones involucran producción, variedades de uva, alcohol mínimo. contenido, el rendimiento máximo por unidad de superficie, los métodos de cultivo de la uva, los métodos de elaboración del vino y, a veces, incluso las condiciones de almacenamiento y envejecimiento, etc. Sólo después de cumplir con los estándares específicos del vino se puede calificar el "vino producido bajo la supervisión del lugar de origen". denominarse "vino bajo supervisión del lugar de origen", de lo contrario no tendrá derecho a utilizar "supervisión del topónimo".

2. La producción de vino especial (VDQS) debe ser estrictamente controlada y gestionada por la "Asociación de Denominación de Origen Nacional". Sus condiciones de producción incluyen: zona de producción, variedades de uva utilizadas y graduación alcohólica mínima. rendimiento máximo por unidad de superficie, métodos de viticultura, métodos de elaboración del vino, etc., dichos vinos no pueden obtener la etiqueta VDQS de la federación empresarial local hasta que hayan superado con éxito la prueba de cata realizada por el comité oficial.

3. El vino local (VINS DE PAYS) también se llama vino de campo. Este tipo de vino sólo se puede elaborar con variedades de uva aprobadas, y las variedades de uva deben ser locales del topónimo utilizado en el vino. producto.

4. El vino de mesa (VINS DE TABLE) es vino de mesa distinto del vino local. El contenido alcohólico generalmente oscila entre 8,5 y 15. Pueden ser una mezcla de vinos de diferentes regiones o incluso de diferentes países.

Ya sea vino de mesa o vino AOC, el vino francés está sujeto a un estricto control desde el inicio hasta su consumo. El contenido del control involucra la producción, los mayoristas, las ventas y el consumo.

Hay 10 principales regiones productoras de vino en Francia:

· Región de Champaña

·Alsacia

· Louvre Vallee de la Loire

·Borgoña Borgoña

·Jura y Saboya Jura y Saboir

·Ródano Valle del Ródano

·Burdeos

·Suroeste Sud-Oeste

·Languedoc-Rosellón -Rosellón

· Provenza y Córcega

Algunos expertos sitúan Champaña, Borgoña y Burdeos como los tres más representativos regiones de Francia. Región

La región de Champaña produce principalmente vinos espumosos

La región de Burdeos produce principalmente vinos de mezcla

La región de Borgoña produce principalmente vinos monovarietales