¿Qué nutrientes tienen las gambas de río?

El camarón de río se distribuye ampliamente en ríos, lagos, embalses y estanques de mi país (también conocido como camarón verde, y su nombre científico es camarón gigante japonés. Es un camarón de agua dulce de alta calidad).

Análisis nutricional:

1. Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un excelente alimento para personas que están débiles y necesitan recuperarse después de una enfermedad;

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2. Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y puede proteger el sistema cardiovascular. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.

3. Los camarones tienen un fuerte efecto potenciador de los senos, son ricos en fósforo y calcio y son especialmente adecuados para niños y mujeres embarazadas.

4. La astaxantina es un componente con un color superficial rojo. La astaxantina (inglés) es el antioxidante más potente descubierto hasta ahora. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos. Científicos de la Universidad de Osaka en Japón han descubierto que la astaxantina contenida en los camarones ayuda a eliminar el "desfase horario" causado por el desfase horario.

Composición nutricional del camarón:

Consultar la Enciclopedia Baidu:/view/1326510.htm.