Cómo hacer melón de invierno guisado con algas, como hacer melón de invierno guisado con algas, algas

Condimentos

500 gramos de melón de invierno y 50 gramos de algas.

Condimentos

15 ml de vino de arroz, 2 cebollas, 3 dientes de ajo, sal.

Pasos para guisar melón de invierno con pechuga de cerdo

1.? Materiales de preparación: algas secas y melón de invierno

2.? Remojar las algas secas en agua tibia hasta que estén blandas.

3.? Pelar y cortar el melón de invierno en dados, y pelar los ajos.

4.? Caliente el aceite en un wok, saltee el ajo hasta que esté fragante, agregue el arroz y saltee.

5.? Agregue el vino de arroz y cocine a fuego lento por un rato.

6.? Añade los cubitos de melón de invierno y sofríe.

7.? Freír el melón de invierno hasta que esté blando.

8.? Vierta agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.

9.? Cocine a fuego lento la calabaza de invierno hasta que esté tierna y agregue las cebollas.

10.? Agrega sal al gusto, revuelve bien y sirve.

Consejos

Las algas secas son un tipo de marisco. Remojar en agua tibia puede eliminar parte del olor a pescado y freír algas secas en vino de arroz también puede eliminar el olor a pescado.