¿Dónde se hizo el retrato de la familia del pepino de mar?
¿Dónde se hacen las fotos familiares de pepinos de mar?
Pocas personas en la vida conocen este plato y mucho menos dónde se encuentra. El retrato familiar de pepinos de mar es un plato muy característico de la cocina de Shandong. Los ingredientes son ricos y tiene un sabor delicioso y lleno de sabor. Debido a que se necesitan muchos ingredientes para preparar este plato, recibió su nombre de un retrato familiar.
Cómo hacer un retrato familiar de pepinos de mar en casa
De hecho, el método para hacer un retrato familiar de pepinos de mar es muy sencillo, porque los ingredientes son muy buenos, por lo que las cosas hechos son deliciosos. Pero para que los buenos ingredientes sean más deliciosos, sólo necesitas excelentes habilidades culinarias. El método de preparación del pepino de mar en cubo FamilyMart es muy sencillo. Si sigues la receta, podrás preparar deliciosos pepinos de mar en cubo de FamilyMart, que tendrán un sabor delicioso.
Ingredientes: 150 g de pepino de mar, 50 g de gambas, 50 g de fauces de pescado, 50 g de sepia, 50 g de pechuga de pollo, 50 g de panceta de cerdo, 50 g de mollejas de pato, 40 g de brotes de bambú de invierno, 40 g de setas frescas, 50 g de gramo de setas shiitake.
Complementos: 20g de guisantes, 15g de ginkgo (seco), 15g de ajetes tiernos.
Condimentos: 30 g de cebollas verdes, 20 g de aceite vegetal, 40 g de clara de huevo, 10 g de almidón de guisantes, 5 g de salsa de soja, 2 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta, 10 g de vino de cocina, 5 g de azúcar, 5 g de jengibre, 5 g de blanco ajo.
Ejercicio:
1. Primero almidonaremos las rodajas de pechuga de pollo y las gambas, luego utilizaremos aceite templado para extraerlas y reservar. Preparar 15 gramos de cebolletas, jengibre y ajo, lavarlos y triturarlos. Vierte el aceite en la olla, espera hasta que se caliente, es decir, mete todos los ingredientes preparados y cocina a fuego lento. Cuando lo comes, simplemente haces aceite de cebolleta y luego remojas el ginkgo en agua.
2. Blanquear el pepino de mar y el resto de ingredientes en agua hirviendo.
3. Poner una cantidad adecuada de aceite de cebolleta en una cuchara, luego cocinar el vino a fuego lento, luego agregar los brotes de bambú y los champiñones y sofreír, luego agregar la salsa de soja, la sal, la sopa y luego agregar. pepino de mar, fauces de pescado cocidas y mollejas de pato Sazonar. Luego espese las rodajas de pechuga de pollo, las rodajas de sepia, el ginkgo, los guisantes y los champiñones ostra con agua y almidón, espolvoree con aceite ligero y espolvoree con ajo picado.
Después de leer la introducción anterior, creo que todos ya saben dónde está el retrato de la familia del pepino de mar y también tienen una buena comprensión y comprensión de cómo hacer el retrato de la familia del pepino de mar. Este plato es muy rico y delicioso, con un sabor rico y único. Si desea aprender, también puede consultar el método anterior para hacerlo.