¿Cuánto aceite de oliva se debe utilizar en cada sesión de cocina?

Cuando cocines con aceite de oliva, puedes calentar la olla primero y luego agregar una cantidad adecuada después de que el aceite de oliva esté completamente seco. En este momento, la temperatura del aceite debe controlarse dentro de los 120 grados. Si se supera esta temperatura se perderá una gran cantidad de nutrientes del aceite de oliva y se verá afectado el sabor y color de las verduras fritas. A la hora de cocinar no poner demasiado aceite de oliva, preferiblemente no más de 30 gramos a la vez.

Cómo consumir aceite de oliva

Beber directamente 1: Beber una cucharada (unos 15 ml) de aceite de oliva virgen directamente cada mañana o noche antes de acostarse, lo que puede reducir los lípidos en sangre. y azúcar en sangre, y tratar enfermedades gastrointestinales (como eliminar el estreñimiento crónico), reduciendo la formación de trombosis arterial, especialmente indicado para personas mayores, pacientes con hipertensión y enfermedades cardíacas. Después de tomar este método durante varias semanas, algunos indicadores fisiológicos anormales mejorarán significativamente.

Para quienes beben con regularidad, beber 1-2 cucharadas de aceite de oliva antes de beber protegerá su estómago del daño. Beber dos cucharadas de aceite de oliva virgen cada mañana en ayunas puede eliminar el estreñimiento crónico.

Aderezo frío: El aceite de oliva se puede mezclar directamente en diversos platos vegetarianos y pastas, se puede utilizar para hacer ensaladas y mayonesas, y se puede untar sobre pan y otros alimentos. Los alimentos mezclados con aceite de oliva tienen un color brillante, un sabor suave, un olor aromático y un rico sabor mediterráneo.

Recubrimiento de pan: El desayuno en China ha sido un gran problema y el aceite de oliva puede mejorarlo. Tuesta el pan de molde que compraste en tostadora o microondas durante 2-3 minutos, sácalo, aplica aceite de oliva directamente sobre él y agrega miel. Tiene un sabor delicioso y es fácil que los niños acepten esta forma de comer. Tiene todas las vitaminas que necesitan para el día.

4 Ensalada Mixta: Todas tus verduras favoritas, como pimientos morrones rojos, amarillos o verdes, apio, pepinos, cebollas y tomates, se pueden lavar, secar y cortar en las formas deseadas. Primero, agrega aceite de oliva y revuelve (esto evita que la humedad se escape de las verduras). La cantidad de aceite de oliva debe ser la adecuada cuando todas las verduras estén cubiertas con una capa de aceite, y luego añadir una cantidad adecuada de vinagre (el vinagre de uva es el más adecuado) y sal. Si a las verduras le añades algún marisco como atún enlatado, le aportará mucho sabor. Comer de esta manera no sólo es fácil de hacer, sino también muy saludable.

Freír: Puedes utilizar aceite de oliva para freír diversos alimentos. El aceite de oliva es resistente a las altas temperaturas y tiene fuertes capacidades antioxidantes. Después de freír los alimentos, el aceite restante no se pondrá negro y estará libre de impurezas y sedimentos. No importa cuántas veces se fríe, el aceite permanece tan claro como nuevo y la comida frita queda crujiente y deliciosa. Especialmente utilizado para freír pescado y carne, no sólo es fragante sino también delicioso. Debido a que el aceite de oliva se expande fácilmente cuando se calienta, es aproximadamente 1/3 menos que otros aceites comestibles.

6 Cocinar: El aceite de oliva se puede utilizar para cocinar, guisar, estofar y cocer a fuego lento directamente varios platos vegetarianos. Los platos condimentados con aceite de oliva son deliciosos y de sabor único, y nunca tendrán un sabor grasoso como el aceite común. Agregar una cantidad adecuada de aceite de oliva al condimento para ollas calientes puede aumentar el aroma y la dulzura de la comida.