¿Cómo hacer que la langosta de Boston sea deliciosa y sencilla? La langosta de Boston es deliciosa y fácil.
1. Prepare los ingredientes: langosta, salsa cremosa de champiñones, queso rallado.
2. Utiliza unas tijeras para cortar el lomo y el pecho de la langosta, rompe las dos mitades, saca la línea de los camarones y corta las branquias.
3. Remojar la langosta durante 30 minutos y cambiar el agua varias veces. Hervir el agua, poner la langosta en la vaporera y cocer al vapor durante 10 minutos, sacarla, colocarla en la bandeja del horno y envolverla con papel de aluminio.
4. Rebozar el bogavante con salsa cremosa de champiñones, espolvorear con queso mozzarella rallado y meter al horno. Hornee a 180 grados durante 10-15 minutos hasta que se doren.