Colección completa de platos de carne Qiu Hai Tang (explore el sabor y las costumbres únicas de la zona montañosa de Qiu Hai Tang)
1. Haitang BBQ
Haitang BBQ es una de las delicias más famosas del distrito montañoso de Haitang. Utiliza un método local único de barbacoa para hacer la carne más tierna y jugosa. Los pasos específicos son los siguientes:
Corta la carne de manzano silvestre en rodajas, ponla en un bol y marinala con la cantidad adecuada de sal, pimienta, cebolla, jengibre y ajo durante 30 minutos.
Ensartamos las rodajas de carne marinada en las brochetas y las asamos a fuego de carbón hasta que estén doradas por ambos lados.
Saca las lonchas de carne asada, córtalas en trozos pequeños y espolvorea con semillas de sésamo y cilantro.
2. Guiso de begonia
El guiso de frutos rojos es un plato casero nutritivo que utiliza un método de guiso local único para que la carne quede más tierna y deliciosa. Los pasos concretos son los siguientes:
Cortar la carne del manzano silvestre en trozos pequeños, ponerla en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y quitar la espuma.
Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, rodajas de jengibre, cebollas verdes, anís estrellado, canela y otros condimentos, y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Añade las patatas guisadas, las zanahorias y otras verduras y cocina a fuego lento durante otros 30 minutos.
Finalmente agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y otros condimentos.
3. Cerdo Estofado con Begonia
El Cerdo Estofado con Begonia es un manjar con excelente color, sabor y sabor. Utiliza el exclusivo método local de cerdo estofado para hacer la carne más tierna y deliciosa. Los pasos concretos son los siguientes:
Cortar la carne del manzano silvestre en trozos pequeños, ponerla en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y quitar la espuma.
Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, anís estrellado, canela y otros condimentos, y deje marinar durante 1 hora.
Saca las lonchas de carne marinadas, córtalas en trozos pequeños, ponlas en un bol y marinalas con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y otros condimentos adecuados durante 30 minutos.
Por último, poner los trozos de carne marinada en aceite caliente y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.
4. Carne guisada de Begonia
La carne guisada de Begonia es un alimento sencillo y fácil de preparar. Utiliza un método de guiso local único para que la carne quede más tierna y deliciosa. Los pasos concretos son los siguientes:
Cortar la carne del manzano silvestre en trozos pequeños, ponerla en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y quitar la espuma.
Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde y otros condimentos y cocine durante 30 minutos.
Añade la cantidad adecuada de tofu, rodajas de raíz de loto y otras verduras y cocina durante 30 minutos más.
Finalmente agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y otros condimentos.
5. Cerdo Salteado Begonia
El Cerdo Salteado Begonia es un manjar más rápido. Utiliza un método local único para freír la carne para hacerla más tierna y deliciosa. Los pasos específicos son los siguientes:
Corta la carne de manzano silvestre en rodajas, ponla en un bol y marinala con la cantidad adecuada de sal, pimienta, cebolla, jengibre y ajo durante 30 minutos.
Colocar las lonchas de carne marinadas en aceite caliente y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
Añade algunas verduras como cebolla y pimiento verde y sofríe unos minutos.
Finalmente agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y otros condimentos.
Final
Lo anterior es una enciclopedia de productos cárnicos de Begonia. Cada alimento tiene un sabor y sabor únicos, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable. Si tienes la oportunidad de venir a la montaña Haitang, no te pierdas la comida aquí y deja que tu paladar disfrute de la cultura gastronómica de la montaña Haitang.