¿Cuál es el origen de los frijoles adzuki de color claro? ¿Dónde está el mejor lugar?
Existen varios tipos de judías adzuki: judías adzuki de color claro y judías adzuki extra rojas. ¿De dónde vienen los frijoles adzuki de colores claros? Echemos un vistazo.
Las judías adzuki rojas también se llaman judías adzuki, judías adzuki rojas, judías adzuki rojas, judías adzuki rojas, etc. , rico en almidón, también conocido como "frijoles de arroz".
Existen varios tipos de judías adzuki: judías adzuki de color claro y judías adzuki extra rojas. ¿De dónde vienen los frijoles adzuki de colores claros? Echemos un vistazo.
¿Dónde están los orígenes de las judías adzuki de colores claros?
Las judías adzuki son originarias de Asia tropical, Corea, Japón, Filipinas y otros países del sudeste asiático. Tiene las características de gran adaptabilidad, bajos requisitos de suelo y resistencia a la infertilidad. Puede crecer en arcilla y arena y plantarse en Sichuan y zonas montañosas. Es un cultivo de maduración temprana y crecimiento corto. En la actualidad, los frijoles adzuki se producen en Jilin, Beijing, Tianjin, Hebei, Shaanxi, Shandong, Anhui, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares.
¿Cuál es el mejor lugar para producir frijol adzuki rojo?
En cuanto a qué judías adzuki son las mejores, no existe una respuesta estándar y las variedades en los distintos lugares también tienen sus propias características.
Pero en términos de producción, se puede decir que Huabei y el valle de Jiangzhun en China son las mejores áreas productoras de frijoles adzuki rojos. La superficie de plantación anual en esta zona es de 300.000-400.000 hm2, con una producción total de más de 530.000 toneladas y una producción media de unos 1.330 kg/hm2.
La diferencia entre los frijoles rojos adzuki y los frijoles rojos
1 Apariencia
Las formas de los frijoles rojos adzuki y los frijoles rojos son diferentes.
Las judías rojas son redondas, mientras que las judías rojas son alargadas y ligeramente planas.
2. Función
Los frijoles rojos son relativamente grandes y se usan más comúnmente para hacer un delicioso jarabe de pasta de frijoles rojos.
La frijol adzuki es la más adecuada para hacer sopas o gachas. Tiene efectos diuréticos e hinchantes y es muy adecuada para mujeres embarazadas.
3. Sabor
Las judías rojas son relativamente duras y no son fáciles de cocinar, son aptas para condimentar y tienen una cantidad adecuada de azúcar.
Los frijoles rojos son más suaves, más fáciles de lijar y tienen una textura más blanda.
Desde la perspectiva puramente gustativa, los frijoles rojos son, de hecho, más adecuados para comer.
Se puede observar que los frijoles rojos y los frijoles rojos son muy diferentes.
China es el país con mayor producción de judías adzuki y también es un importante exportador.
Como alimento de frijoles muy popular, los frijoles rojos pueden complementar el cuerpo humano con ricas proteínas vegetales. Tiene las funciones de diuresis e hinchazón, elimina la humedad y la ictericia, pierde peso, alivia la anemia y mantiene la salud cardiovascular. . Comer frijoles adzuki tiene muchos beneficios para el cuerpo humano.