Cómo hacer cazuela de pato, cómo hacer cazuela de pato deliciosa, la sencillez de la cazuela de pato.

1 Cortar los muslos de pato en trozos, blanquearlos y quitarles la sangre. Unos cinco minutos.

2. Poner aceite en el wok, añadir jengibre y ajo cuando el aceite esté caliente, luego sofreír la carne de pato hasta que la piel esté ligeramente dorada (sólo son unos minutos), después añadir salsa de soja, azúcar, vino de cocina, salsa de ostras, etc. (Consulta la lista de dosis, también puedes agregar más según tu gusto) Sofreír durante unos minutos hasta que la carne de pato esté ligeramente seca.

3. Echar dos rondas de aceite en la cazuela y esparcirlo uniformemente en el fondo de la olla, luego añadir unas diez rodajas de jengibre, que también se pueden esparcir en el fondo de la olla. Agrega los ingredientes anisados ​​preparados (piel de mandarina, canela, etc.) y la carne de pato frita, y luego vierte cerveza sobre la carne de pato. Puedes usar fuego medio y tapar con una tapa para recoger el jugo.