¿Son las cuentas vivas lo mismo que los huevos de lana?

1. Diferentes tiempos de incubación

En términos generales, un huevo rugoso se refiere a una situación en la que el embrión de pollo deja de desarrollarse debido a una temperatura inadecuada, temperatura moderada o ciertos patógenos durante el proceso de incubación y el huevo muere. Un polluelo inmaduro que murió dentro del cascarón, mientras que una perla viva es un huevo que ha sido incubado durante unos 12 días.

2. Diferentes niveles de consumo

Debido a que las cáscaras de los huevos peludos se rompen, pueden infectarse fácilmente con bacterias, por lo que comerlos perjudicará tu salud. Sin embargo, las cuentas vivas contienen nutrientes ecológicos activos, que el cuerpo humano absorbe fácilmente y se pueden consumir con regularidad.

3. Diferentes necesidades

Debido a su alto valor nutricional, las perlas vivas tienen una gran demanda y valor en el mercado en China, especialmente en Nanjing, donde se las conoce como snacks especiales de Nanjing Jinling. El precio no es caro, pero hay poca demanda de huevos crudos.