¿Qué tipo de comida hay en Tailandia?

¿Qué comida tailandesa se recomienda en Bangkok?

1. Sopa de camarones agridulce (Tom Yam Kung): La sopa de camarones agridulce sabe bien, con una textura rica, hierba de limón y jengibre. Las hojas de limón determinan su sabor básico, y si se agrega leche de coco o no depende de las preferencias personales.

2. Pescado al curry rojo al vapor (Hom-Mok Pla): Utiliza hojas de pandan o cuencos de barro para cocinar al vapor curry rojo, pescado y verduras. Es muy delicioso.

3. Curry Kaeng: El curry verde, el curry rojo y la leche de coco se cocinan juntos. Los ingredientes principales son principalmente carne, como el Pollo al Curry Verde (Kaeng Kaew Wan Kai).

4. Pad Thai: Un snack común, algunos pueden agregar un huevo y otros usan piel de huevo para hacer fideos fritos tailandeses rellenos de huevo.

5. Rad-nak: Utiliza fideos de arroz o Sen Yai al estilo tailandés, salteados con col rizada, cebolla, rodajas de carne y salsa de ostras. Se parece un poco a los fideos de arroz guisados. fideos de arroz estofados.

6. Ensalada de pomelo (Yam-Som O): Esta ensalada caliente mezcla un refrescante pomelo en una salsa cocida con leche de coco, pasta de curry rojo, aceite de chile y azúcar, y le añade gambas o pollo desmenuzado, un poco. los restaurantes también agregarán coco rallado tostado o maní triturado.

7. Papaya verde fría (Som Tam): En realidad, este es un plato del noreste de Tailandia que ahora se extiende por toda Tailandia. Se elabora mezclando papaya verde, tomates, chile, azúcar de coco, etc. . con un martillo de madera. La cantidad de azúcar de coco y chile se puede ajustar a criterio de la tienda.

8. Pastel de pescado frito (Tod-Mann Pla): Mezclar curry, pescado, hojas de limón, etc. y luego sofreírlos queda tierno y delicioso.

9. Lab Kai: Debido a que utiliza una pagoda de nueve pisos llamada ka-pow para sofreír la carne, se traduce como Lab Kai. También es un plato del noreste de Tailandia que es popular en toda Tailandia. . ejemplo típico.

10. Kuay Tiew: La sopa de fideos más común en los puestos de carretera. La sopa tiene varios sabores, incluidos los fideos de huevo (Ba Mee), el ancho Kuay Tiew Sen Yai, el Kuay Tiew (Sen Lek), los fideos de arroz (. Sen Mee).

11. Miang Kam: Usa hojas para envolver azúcar de coco, jengibre, chile, coco rallado, gambas secas, etc. y cómelos juntos.

12. Kebab (Muu Ping): Uno de los snacks habituales en Bangkok, 10.000 millones por brocheta, y se come mejor con arroz glutinoso.

13. Pad Kee Mao: Este plato se llama “Spicy Kee Mao” porque tiene un sabor muy picante y puede despertar a las personas con resaca.

14. Arroz con pollo de Hainan (Khao Man Kai): Obviamente, en la cocina china, el arroz con pollo tailandés de Hainan tiene un sabor muy ligero y está bien agregar un poco de salsa al comer.

15. Khao Kruk Ka Pi: una comida muy común en el mercado ribereño de Bangkok.

16 Mariscos (Mariscos): ya sean camarones de cabeza grande a la parrilla, al vapor. platos de cangrejo, etc. en Bangkok, son baratos y frescos.

17. Camarones crudos (Kung Chae Nam Pla): Los camarones frescos se sirven con chile y rodajas de ajo, cubiertos con una salsa agridulce con sabor a limón. La carne dulce de los camarones se combina con la salsa picante para acompañar. el sabor.

18. Yam Ta Krai: Esta verdura mixta incluye maní, limoncillo, jengibre, chile, menta, láminas de ajo frito, etc., y tiene un sabor excelente. Algunos restaurantes untan estos ingredientes sobre el pescado frito y lo comen con salsa agridulce.

¿Cuáles son las delicias y postres tailandeses en Shuangcheng?

1. Pastel de coco (Kha Nom Chan): Utiliza leche de coco como ingrediente principal, añadiendo taro, yema de huevo y otros ingredientes. , hay muchos tipos de sabores para que elijas. Sabe mejor que el pastel Nyonya.

2. Pastel de yema de huevo y coco rallado (Kha Nom Beung): este bocadillo se puede ver en los puestos callejeros de varios mercados. La masa se hornea hasta formar un pastel redondo y fino y se cubre con coco rallado. yemas de huevo ralladas y azúcar, y dobla la masa por la mitad para completar.

3 Arroz glutinoso (Kha Nom Tom): Envuelve los frijoles dulces en arroz glutinoso y puedes terminarlo en dos bocados. Algunos están envueltos con plátano u otros rellenos dulces, mientras que otros son simplemente bolas de arroz glutinoso.

4. Pastel de arroz glutinoso con coco (Kha Nom Kluay): Este es un pastel con color lavanda después de pelar las hojas de plátano. El material principal es el plátano. Está relleno de coco por dentro, tiene un sabor muy fragante.

5. Postre de frutas (Luk Chop): Este es un postre ingenioso en Tailandia que está hecho de harina de arroz glutinoso y envuelto con relleno de pasta de frijol mungo. La apariencia es similar a la de frutas y verduras tailandesas encogidas, como mangostán, guayaba, pimiento, berenjena, etc., y la capa exterior está recubierta con agar.

6. Relleno de cerdo con piel de arroz glutinoso (Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor): uno es usar piel de harina de arroz glutinoso para envolver el relleno de cerdo y el otro es usar un relleno tipo sagú. piel exterior, un postre salado y dulce también envuelto con carne de cerdo, la mayoría de los tailandeses lo comen mezclado con cebolletas y chiles.

7. Kha Nom Tien: Este snack salado se elabora a base de arroz glutinoso, relleno de carne de cerdo y un poco de pimienta, envuelto en hojas de plátano o de pandan y se cuece al vapor antes de comer. Postre de yema de huevo (Thong Yib Thong Yod): el bocadillo dorado y redondo se ve muy delicioso. Está hecho principalmente de yema de huevo y azúcar. La mayoría tiene forma ovalada y algunos tienen forma de flores o coronas.

9. Postre de arroz glutinoso (Kanom Baan Haw, Kanom Sang-Kaya): Al arroz glutinoso se le añaden tiras de cerdo o se baten bien huevos y azúcar y se cuece al vapor. Sirva sobre arroz glutinoso.

10. Tarta de Plátano y Coco (Bah bin): Es una masa de color morado claro con coco rallado mezclado con plátano. Es sólida y llena de aroma.

11. Pa Tong Koo: Los palitos de masa frita tailandesa son más cortos y tienen una textura más espesa. Por lo general, se come con leche de soja y café, o simplemente se baña en pasta de hojas de pandan y azúcar.

12. Snack de sagú con leche de coco (Sa Kuu Ka Ti): Se trata de un snack al vapor. La parte blanca está hecha de leche de coco y la capa inferior es un snack de sagú de maíz ligeramente salado. con un sabor único

13. Arroz pegajoso con mango (Khao Niew Ma Muang): El postre tailandés más representativo, que sólo aparece durante la temporada del mango.

14. Té con leche tailandés (Cha Yen), café (Ka Fae): sopa de té o café caliente de color marrón rojizo, además de leche condensada, leche y muchos cubitos de hielo, dulce y delicioso.

15. Cerveza: Sigha y Chang, dos grandes marcas tailandesas, son las bebidas alcohólicas más populares en Tailandia. Esta última tiene un sabor más fuerte, mientras que la primera es la que más se exporta.

16. Té de hierbas: En Tailandia existen varios tipos de té de hierbas, que se pueden encontrar en los puestos de las calles de los mercados nocturnos. La mayoría de ellos son tés de hierbas antipiréticos, como el Bai Bua Bok verde oscuro, el Nam Ma Dum marrón claro, el té longan marrón oscuro y otras bebidas naturales.

17. Zumos y batidos: Los países tropicales tienen abundante producción de frutas y los zumos frescos están disponibles en todas partes, especialmente en la cálida Tailandia, los batidos de frutas recién hechos son la mejor opción.