¿Se pueden comer cangrejos de río muertos?

Es mejor no comer cangrejos muertos, porque comer cangrejos muertos puede causar fácilmente una intoxicación alimentaria, que puede poner en peligro la vida en casos graves. Durante la actividad de los cangrejos, el ácido láctico en el cuerpo aumenta, lo que fácilmente puede hacer que las bacterias en el cuerpo se multipliquen rápidamente y se propaguen a la carne del cangrejo después de la muerte. Estas bacterias descomponen los aminoácidos de los cangrejos y producen histamina, una sustancia tóxica que puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria alérgica.

También puede producir una sustancia llamada histamina, que puede provocar fácilmente vómitos, dolor abdominal y diarrea, por lo que es mejor no comer cangrejos muertos. Si el cangrejo se refrigera o congela poco después de muerto, no se recomienda comerlo porque todavía existe la posibilidad de crecimiento bacteriano y fácil intoxicación. Espero que te ayude y espero que lo adoptes. ¡Gracias a todos!