Beneficio de la marca Jiangxi Bullfrog Hot Pot
Tomemos como ejemplo la carne de cerdo. En mi ciudad natal, el precio en los mercados rurales es de 14 a 15 yuanes por malicioso, y los supermercados lo venden por 17 a 18 yuanes por malicioso. Mucha gente piensa que la carne de cerdo es demasiado cara.
Sin embargo, no sólo ha aumentado el precio de la carne de cerdo, sino que también ha aumentado el precio de otros subproductos. Mucha gente piensa que sólo puede comer comida vegetariana. ¿Qué está sucediendo?
01, los precios de los huevos no son débiles fuera de temporada.
Hace unos días los precios del huevo experimentaron una bajada. Mucha gente piensa que los precios de los huevos caerán hasta el punto original, que está dentro de los 4 yuanes. Sin embargo, incluso después de varios días de caída, el precio medio de los huevos sigue estando por encima de los 4,7 yuanes y hoy en día el precio de los huevos está aumentando constantemente.
A juzgar por los precios de mercado actuales, Beijing está entre 4,97 y 5,04 yuanes/jin; Shanghai está entre 5,24 yuanes/jin; Dongguan ha subido entre 0,05 y 0,07 yuanes; los precios de los huevos están entre 4,81 y 4,84 yuanes/jin; -5,05 yuanes/jin; Henan, 4,65-4,8 yuanes/jin; Shandong, 4,75-4,9 yuanes/jin;
Se puede observar que los precios del huevo todavía se encuentran en un nivel alto. En cuanto a por qué el mercado cayó en la etapa inicial, la razón principal es que la demanda de compra en el mercado ha disminuido, el consumo de los residentes se ha saturado y no hay mucha demanda de compra en el corto plazo. Sin embargo, los comerciantes de huevos tienen un gran excedente de existencias y compran una pequeña cantidad de huevos, por lo que el mercado de huevos es algo estable.
Sin embargo, el reciente aumento de las reservas de los hogares ha provocado un aumento constante de los precios de los huevos. En la actualidad, los huevos han alcanzado máximos históricos y esos precios también pueden permitir a los productores de huevos hacer una fortuna.
De hecho, de octubre a noviembre fue temporada baja para el consumo de huevos en años anteriores, y los precios fueron generalmente bajos. Sin embargo, la "temporada baja de este año no es temporada baja", debido principalmente a la temporada baja. El bajo número de gallinas ponedoras, junto con los altos precios de las verduras en el período inicial, y el volumen de compra de huevos aumentan, lo que hace que los precios de los huevos aumenten constantemente.
Por supuesto, el precio más alto de los huevos en realidad se debe a las grandes pérdidas en la etapa inicial. El año pasado, los huevos sufrieron pérdidas durante todo el año. Este año, los precios de los piensos aumentaron considerablemente, lo que apoyó el aumento de los precios de los huevos.
02. Una vaca se vende por 28.000 yuanes
Desde el 5 de junio hasta octubre, el precio de la carne ha ido subiendo. A juzgar por el precio mayorista de la carne vacuna, su precio de mercado es de 86,32 yuanes/jin, un aumento del 0,3% respecto a la semana anterior y un aumento del 1% respecto al mismo período del año pasado. El precio medio de la carne vacuna en las principales zonas productoras fue de 78,57 yuanes/kg, un 0,2% más que la semana anterior.
En un supermercado de Pekín, el lomo de ternera se vendió por un elevado precio de 49,8 yuanes, pero el consumo ha aumentado significativamente últimamente, un 30% más que en septiembre. Algunos ciudadanos se quejaron de que ya en septiembre el lomo de res costaba sólo 42 yuanes por libra, pero que el precio ha aumentado demasiado rápido últimamente.
Sin embargo, el responsable del supermercado dijo que aunque el precio es caro y el volumen de ventas es considerable, actualmente se repone tres veces al día. Además de la carne vacuna nacional, los supermercados también ofrecen carne vacuna importada barata, que sólo cuesta entre 35 y 40 yuanes por gato, suficiente para satisfacer las necesidades de diferentes grupos de personas.
Afectado por los altos precios de la carne vacuna en el mercado, el mercado de ganado vivo en las zonas de producción también ha experimentado un repunte. Lao Zhao, un ganadero del condado de Changli, dijo que el precio actual del ganado vivo es de 18 a 19 yuanes por libra, el precio más alto en 10 años. Una vaca se puede vender por 25.000 a 28.000 yuanes.
Sin embargo, Lao Zhao también dijo que aunque el precio del ganado es alto, el costo de la cría también está aumentando. Por ejemplo, el precio de la harina de soja ha aumentado de 2.500 yuanes a 3.000 yuanes por tonelada, y el precio del maíz también ha aumentado a alrededor de 1,5 yuanes. Al mismo tiempo, los costos del agua, la electricidad, la mano de obra, las vacunas, los medicamentos veterinarios, etc. están aumentando considerablemente. El costo total de criar ganado es entre un 20 y un 30% mayor, por lo que las ganancias de los ganaderos no han aumentado mucho. Dependiendo de los costos personales, una vaca puede ganar entre 5.000 y 10.000 yuanes.
Lao Zhao dijo que vendió 30 vacas este año y ganó alrededor de 200.000 yuanes. Podrá vender otro lote de ganado a finales de año, lo que sigue siendo muy impresionante.
Por supuesto, la razón por la que el precio de la carne vacuna y del ganado vacuno ha aumentado este año está en realidad relacionada con la creciente presión sobre las importaciones. Como el mayor país importador de carne vacuna, China necesita importar el 30% de su carne cada año. Sin embargo, China ha optado por suspender las importaciones debido a la enfermedad en la carne vacuna brasileña.
Aunque China aumentó sus importaciones de carne vacuna rusa por primera vez, el volumen de importación aún no es superior al de Brasil. Por lo tanto, la oferta del mercado es escasa, lo que impulsa el consumo interno de carne vacuna.
03. Bullfrog se eleva en dirección contraria.
El mercado de la rana toro ha estado fluctuando este año.
En la primera mitad del año, el precio del área de producción aumentó a unos 20 yuanes, pero en septiembre, el precio del área de producción cayó a la marca de los 4 yuanes y los criadores de ranas perdieron 30.000 yuanes por acre de tierra.
Sin embargo, con la llegada de la temporada de mayor consumo, de junio a octubre, los precios de la rana toro están aumentando lentamente. A principios de junio 5438+065438+octubre, el precio medio de la rana toro aumentó a 7,9 yuanes/jin. Pero la semana pasada, el precio promedio de las ranas toro comenzó a bajar nuevamente, cayendo nuevamente a 7,6 yuanes/jin. La razón fueron los "eventos sanitarios" en muchos lugares y, como resultado, el mercado de ranas toro disminuyó.
A juzgar por hoy, Bullfrog ha dejado de caer y ha vuelto a rebotar. En cuanto a por qué, debido a que el consumo de rana toro en la industria de las ollas calientes ha aumentado, muchas personas deben pedir rana toro cuando comen ollas calientes, y las ventas también han aumentado.
La producción de ranas toro en sí no es grande y el inventario del mercado es inferior al 50%, y en algunas áreas es solo del 20-30%. Como resultado, el mercado de ranas toro ha aumentado, pero aun así, muchos criadores de ranas todavía se muestran reacios a vender. Son más optimistas sobre el precio de las ranas durante el Festival de Primavera y planean venderlas nuevamente.
Sin embargo, también me gustaría recordaros que existen muchas alternativas a las ranas toro. Con el aumento de la capacidad de producción de la rana tailandesa y la rana manchada negra, será difícil para Bullfrog superar los 10 yuanes, incluso si sube más tarde. Todos deben ser racionales.
Al ver que los precios de la carne, los huevos y el pescado van aumentando gradualmente, muchas personas también están preocupadas por una nueva ronda de marea creciente. De hecho, no hay necesidad de que nadie se ponga nervioso. En la actualidad, no hay base para un fuerte aumento de estos productos agrícolas y secundarios. Los precios de la carne, los huevos y el pescado aumentan estacionalmente debido a la temporada de mayor consumo.