¿Qué es más fácil de hacer, hamburguesas o wraps de pollo?
1: Cómo hacer hamburguesas
Primero mezcla harina rica en gluten con levadura en polvo y levadura en polvo sin aluminio. Luego vierta 200-300 ml de agua y mezcle la harina hasta formar una masa. Luego, después de mezclar con la masa, esperar a que suba (úsala para derretir la mantequilla). Después de remojar la masa, déjela reposar durante 10 a 15 minutos. Use sus manos para agarrar la mantequilla y la masa, y mezcle la mantequilla con la masa hasta que espese. Si tienes una amasadora, úsala para amasar la masa. Luego cierra la tapa y espera a que fermente. Después de la fermentación, golpea la masa con las manos para desinflar el aire. A continuación, hornea la masa y espera la segunda fermentación (reinicio) de los bollos. Precalienta el horno a 230 grados durante 5 minutos y hornea durante 12-20 minutos.
Dos: Cómo hacer rollitos de pollo
1. Lavar las patas de pipa, secarlas con papel de cocina, quitarles los huesos y dejar la carne. Vierta la marinada, revuelva uniformemente, masajee suavemente durante unos minutos, envuélvala en film transparente y refrigere durante la noche.
2. Cortar los espárragos en trozos largos de unos 7 cm, y cortar las zanahorias en tiras largas del mismo largo.
3. Coloque las piernas de pollo marinadas en posición horizontal, agregue una cantidad adecuada de espárragos y zanahorias y enróllelas bien.
4. Coge un trozo de hilo de algodón grueso, ata en espiral el rollito de pollo y fíjalo. Coloca un trozo de papel de aluminio en el fondo del molde para hornear, pon una malla para hornear encima, pon los rollitos de pollo encima y finalmente cubre con un trozo de papel de aluminio.
5. Introducir en el horno precalentado, calentar arriba y abajo a 200 grados, hornear en la capa media durante 25 minutos y sacar.
Esta es una introducción a las hamburguesas y los wraps de pollo. Vea la diferencia entre estos pasos. ¿No serían mejores los rollitos de pollo? Sin embargo, a algunas personas puede resultarles difícil preparar estos alimentos ellos mismos, por lo que también puedes comprarlos directamente en el restaurante. Después de todo, ¡las hamburguesas y los rollitos de pollo son fáciles de comprar!