¿Cuántas calorías hay en 100 gramos de pastel de melocotón?
El pastel de melocotón es un snack tradicional en China, elaborado con semillas de melocotón, semillas de sésamo, azúcar, harina y otros ingredientes. Su apariencia es rectangular o similar a la forma de un bizcocho comprimido, de color dorado, un poco como una galleta. El bizcocho de melocotón es rico en valor nutricional y rico en proteínas, grasas, calorías y minerales de alta calidad como calcio, fósforo y hierro. El pastel de melocotón es crujiente y delicioso, dulce pero no grasoso, abundante pero no saciante, y es muy apreciado por los consumidores.
El pastel de melocotón es un antiguo pastel tradicional chino, su historia se remonta a la dinastía Song. El vino de flor de durazno era muy famoso en esa época y los granos de durazno remojados restantes se usaban para hacer pasteles de durazno. Su producción está limitada por procesos como agua, calor, aceite y doble trabajo. Hoy en día, el pastel de melocotón se ha convertido en un pastel tradicional muy popular y se puede comprar en muchos lugares de China.
Cosas a las que debes prestar atención al comprar pasteles de melocotón
1. Aroma: Los buenos pasteles de melocotón tienen un sabor dulce y desprenden un ligero aroma a semilla de melocotón sin ningún olor peculiar.
2. Aspecto: Un buen pastel de melocotón tiene un color uniforme, una superficie dorada y crujiente, y no presenta signos de holgura o rotura. Si el color es desigual, hay manchas oscuras en la superficie o la superficie está grasosa, puede deberse a ingredientes deficientes o a un procesamiento inadecuado.
3. Textura: Elige bizcochos de melocotón crujientes y con capas evidentes, ni demasiado duros ni demasiado tiernos. Si la textura es demasiado húmeda o seca, demasiado dura, demasiado pegajosa o demasiado suelta, no es un buen pastel de melocotón.
4. Materiales: Los pasteles de melocotón de alta calidad deben utilizar materiales de alta calidad, como semillas de melocotón, semillas de sésamo, azúcar, harina y mantequilla. Los granos de melocotón de alta calidad deben ser frescos. Los frescos son más gordos, más grandes y gruesos y tienen mejor sabor.
5. Vida útil: La vida útil debe ser fresca. Intente elegir pasteles de melocotón recién hechos y con una vida útil prolongada.
Enciclopedia Baidu-Pastel de melocotón