¿Puedo seguir comiendo el tarro de kimchi blanco?
No puedes.
La razón por la que al kimchi le crecen flores es porque el sellado no es bueno y entra aire en el frasco. El kimchi reacciona con el oxígeno y se deteriora, produciendo moho, que es tóxico para el cuerpo humano. Básicamente es absorbido por el moho y ya no se puede comer.