¿Qué tipo de té hay en Jiangsu?

Jiangsu es una importante provincia productora de té y sus principales áreas productoras incluyen Suzhou, Changzhou, Nanjing, Yixing y otros lugares. Jiangsu tiene ricas variedades de té, entre las que se incluyen principalmente:

Té Longjing: el "Taihu Longjing" de Yixing y el "Taihu Longjing" de Suzhou son famosos.

2. "Biluochun": Producido en la orilla este del lago Taihu en la ciudad de Suzhou. Las hojas están cuidadosamente curvadas y se recogen en primavera. Se caracteriza por ser fragante, fresco y suave.

3. Junshan Silver Needle: Situada en Junshan, distrito de Wuzhong, Suzhou, se elabora a partir de cogollos jóvenes y un cogollo y una hoja recogidos en primavera. Se caracteriza por su color verde esmeralda y su fragancia elegante y pura.

4. Lu'an Guapian: Producido en Nanjing, Wuhu, provincia de Jiangsu, y la ciudad de Lu'an, provincia de Anhui. Las hojas de té son tan planas como rodajas de melón, limpias y hermosas, y la sopa es. fresco y refrescante.

5. Té Verde de Laoshan: Producido en Laoshan, Nanjing, el té tiene un color verde, un aroma elegante y un sabor refrescante.

6. Aguja de Plata Taihu: Producida en Suzhou, Wuxi, Yixing y otros lugares alrededor del lago Taihu. Se caracteriza por sus hojas de rocío, color claro de sopa y sabor dulce.

7. Galaxy Fujian: Galaxy Mountain, producido en el distrito de Tongzhou, ciudad de Nantong, está elaborado a partir del árbol de té local de Fujian.

8. Té de Guapian: El té de Guapian se produce tanto en Rizhao Garden como en Hequ Garden. Las hojas de té son planas, como rodajas de melón, de ahí el nombre.

9. Té en vasija de arcilla morada: El té en vasija de arcilla morada de Yixing combina la vasija de barro morada con hojas de té, lo cual es a la vez hermoso y delicioso.