¿Qué debe comer el saurio?
Elaboración: Medusas fritas, loto de las nieves y maní seco. Cortar el pimiento rojo en tiras finas. Cuando la medusa esté casi cocida, echarlo en la medusa y sofreírlo todo. Luego escurre el aceite y empieza a freír. Pon en el wok las medusas, el maní y el chile rallado, agrega un poco de azúcar y comienza a sofreír. Simplemente muévete rápido y gira la cuchara con frecuencia y todo estará bien.
Forma clásica de comer: Primero lavar la paparda en agua fría (evitar remojarla en agua caliente), sacarla y sofreírla en la olla (aproximadamente 1 minuto), añadir los pimientos verdes, los puerros y brotes de ajo, si no hay complementos Añade directamente el pimiento picado para que quede más fragante.