¿Cómo hacer pimientos encurtidos y chucrut?
Para hacer chucrut con pimientos encurtidos es necesario preparar granos de pimienta, azúcar, sal, repollo, col morada, zanahorias y rábano blanco. Todas las materias primas se preparan, limpian y cortan en trozos o gajos. Coloque todas estas verduras en un recipiente relativamente grande, agregue una cantidad adecuada de sal, revuelva uniformemente y deje marinar durante 30 minutos. Luego, retira el agua del interior. Después de agregar un poco de azúcar blanca, granos de pimienta de Sichuan y pimienta de mijo, la mezcla se puede sellar con una tapa.
¿Cómo comer pimientos encurtidos y chucrut? Puedes hacer pimientos encurtidos, chucrut y bollos de carne fresca. Prepare aceite de sésamo, sal, almidón, pollo en polvo, salsa de ostras, salsa de soja, leche, pimientos encurtidos, huevos, chucrut, carne de cerdo, levadura y harina. Primero ponga la harina en un recipiente grande, bata los huevos, luego agregue la levadura en polvo y la leche, revuelva con los palillos, amase hasta obtener una masa suave y luego cubra con una toalla húmeda para que fermente. Luego póngalo en un recipiente, agregue el pollo en polvo y sal, luego agregue un poco de almidón, salsa de ostras, salsa de soja y aceite de sésamo, revuelva uniformemente, revuelva uniformemente y deje marinar. Después de que la masa haya fermentado, aplique un poco de aceite de oliva en sus manos, amase hasta formar una bola, divídala en trozos del mismo tamaño, extiéndala finamente, ponga el relleno en los bollos y cocínelos al vapor en una vaporera antes de comerlos.
También puedes utilizar pimientos encurtidos y chucrut para hacer fideos de carne picada. Prepara pimientos encurtidos, chucrut en escabeche, esencia de pollo, cebollino, jengibre, aceite de sésamo, almidón y cerveza. Primero remoje los fideos en agua fría, pique los pimientos encurtidos y el chucrut y luego pique la carne de cerdo en polvo. Añade un poco de aceite de sésamo, está delicioso. Mezclar el almidón y la cerveza y marinar. Agregar la carne picada caliente a la olla y sofreír hasta que cambie de color.
También puedes utilizar pimientos picados para hacer kimchi y asar carnes blancas. Debe preparar vinagre blanco, azúcar, jengibre, cebollas verdes, sal, vino para cocinar, almidón de camote, panceta de cerdo y pepinillos encurtidos. Primero cortar el chucrut, picar los pimientos, remojar el polvo de boniato en agua, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, agregar la panceta, agregar un poco de vino de cocción, tapar y cocinar, luego sacar y cortar en trozos. Agrega la cantidad adecuada de aceite al wok y caliéntalo. Luego agrega un poco de chucrut y sofríe un rato, vierte la base de sopa, agrega los fideos, lleva a ebullición, agrega la panceta, tapa la olla y cocina hasta que los fideos se vuelvan transparentes, agrega un poco de azúcar, sal y sofríe. uniformemente, espolvoree un poco de pimienta, agregue un poco de vinagre blanco y saltee Distribuido uniformemente, listo para comer nada más sacarlo de la sartén.
¿Cómo utilizar pimientos encurtidos para hacer patas de pollo? Es necesario preparar vinagre blanco, pimienta, regaliz, pimientos encurtidos, sal, zanahorias, jengibre, pimiento rojo y patas de pollo. Primero escalde las patas de pollo, límpielas y póngalas en un recipiente, luego ponga los pimientos en trozos, agregue la cantidad adecuada de sal, regaliz, jengibre y pimienta, revuelva uniformemente, luego agregue el apio rallado y la pimienta, vierta el vinagre blanco. y rosa pimienta.
La piel del pescado en escabeche se prepara con vinagre, sal refinada, pimienta encurtida y piel de pescado. Primero remoje la piel del pescado en vinagre para eliminar el olor a pescado y luego córtela en tiras. Después de remojar la piel del pescado en jugo de pimientos encurtidos, séllala y guárdala en el refrigerador durante 8 a 10 días antes de sacarla y comerla. Agrio y refrescante, el sabor es bastante bueno.
¿Cómo conservar el chucrut después del encurtido? El método de almacenamiento correcto es muy importante. Primero debes sacarlo del recipiente de encurtido, escurrir el agua y cortarlo en trozos, luego exprimirlo para secarlo, enrollarlo en bolas de masa y ponerlas en una bolsa de plástico. Puedes empacarlas una por una, y luego podrás. guárdalos en el frigorífico. Cuando necesites comer, puedes sacar algunas y descongelarlas.
La anterior es la forma correcta de hacer pimientos encurtidos y chucrut. Es muy sencilla de hacer. Los pimientos encurtidos y el chucrut se pueden comer con diferentes ingredientes para que la comida sepa mejor y aumente el apetito. Puede consultar el método de producción anterior y seguir los pasos correctos.