Cómo hacer sopa de melón amargo Shabai
Cómo hacer sopa de melón amargo
Ingredientes
2 carpas crucianas, 1 melón amargo, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de sal
Método
1. Cortar el melón amargo en trozos grandes.
2. Lavar el pescado y sofreírlo a fuego alto.
3. Hervir la sopa con una pequeña cantidad de agua.
4. Añade el melón amargo y los champiñones y deja hervir a fuego alto durante 5 minutos, luego cocina a fuego lento durante 30 minutos y añade la cantidad adecuada de sal al gusto.