Cómo hacer sopa de melón amargo Shabai

Cómo hacer sopa de melón amargo

Ingredientes

2 carpas crucianas, 1 melón amargo, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de sal

Método

1. Cortar el melón amargo en trozos grandes.

2. Lavar el pescado y sofreírlo a fuego alto.

3. Hervir la sopa con una pequeña cantidad de agua.

4. Añade el melón amargo y los champiñones y deja hervir a fuego alto durante 5 minutos, luego cocina a fuego lento durante 30 minutos y añade la cantidad adecuada de sal al gusto.