¿Qué tipo de pez es la cigarra de agua?
El nombre científico es Pez Cabeza de Dragón. Pertenece al filo Chordata, los peces óseos, el orden Carnivora, la familia Cynodontidae y los cefalotoros.
El nombre en inglés es Bombay duck
Sin mencionar que este pescado solo tiene una espina principal, y aún está suave, sin mencionar que el resto de las espinas del pescado son como Suave como los bigotes, por eso la gente del sur de Zhejiang en Taizhou, Wenzhou y Lishui lo llaman "Shui Gurg", que significa suave como agua tranquila. Ningbo, Shaoxing, Hangzhou, Jiaxing, Shanghai, el sur de Jiangsu y otros lugares del norte de Zhejiang se llaman cabezas de dragón porque sus cabezas de pez parecen cabezas de dragón y los nombres científicos son los mismos.
Características de apariencia
Pez marino de tamaño pequeño a mediano. El cuerpo es largo y plano en los lados, generalmente de 15 a 26 centímetros de largo y de 75 a 150 gramos de peso. Sus ojos son pequeños y las hendiduras frontales y bucales grandes. El maxilar forma el borde superior de la hendidura bucal. Las mandíbulas son densas, delgadas y puntiagudas, y el cuerpo es blando, mayoritariamente liso y sin escamas, pero hay una hilera de escamas grandes en la línea lateral que se extiende hacia la horquilla de la cola. La parte posterior de la cabeza es de color marrón claro, el abdomen es de color blanco lechoso y la línea lateral está bien desarrollada y se extiende desde el cráneo hasta el centro de la horquilla de la cola. Hay una aleta dorsal, solo una aleta, sin espinas, y una pequeña aleta gruesa detrás de la aleta dorsal; las aletas pectorales y las aletas de cerámica están bien desarrolladas; La longitud es aproximadamente la misma; la aleta caudal es trifurcada y el lóbulo medio es corto.
Estilo de vida
Familia Harpodon, nombre científico Harpodon nehereus, se distribuye en los estuarios del norte de la India y es un pez comestible común en la costa de mi país. Mide 41 cm (16 pulgadas) de largo, es de color gris oscuro, claro o marrón con puntos negros. La boca es grande, la aleta caudal está bifurcada y las aletas pectoral y pélvica son grandes. Varias especies relacionadas de este género se extienden desde África hasta Australia y Nueva Guinea.
Distribución de la población
Vive en las capas medias e inferiores de océanos cálidos. No muy atlético. A menudo habita en entornos de fondos marinos poco profundos y lodosos. Cada primavera es la temporada de desove. Omnívoro, se alimenta de pequeños peces, camarones y animales bentónicos.
Se distribuye en los océanos Índico y Pacífico, el mar de China Meridional, el mar de China Oriental y la parte sur del mar Amarillo, especialmente en las zonas costeras de Wenzhou, Taiwán, Zhoushan y Fujian.
El gusto de alguien
La carne es relativamente blanda y tiene mucha humedad. Algunos comerciantes sin escrúpulos suelen sumergirla en una solución de formaldehído porque no es fácil conservarla ni transportarla a lugares lejanos. Delicioso cuando se come fresco, también se puede procesar para obtener productos secos.