Solicitando una foto de la Crema de Trigo que tomaba cuando era niño, botella de vidrio, tapón de goma rojo...
La crema de trigo es una bebida láctea instantánea elaborada a base de leche en polvo, leche condensada, salvado de trigo y cacao en polvo, con la adición de huevo en polvo, nata, ácido cítrico, azúcar, glucosa y vitaminas, y se elabora mediante secado al vacío o por pulverización.
Por ser rica en nutrientes, tener partículas sueltas, tener buena solubilidad, es fácil de beber y puede usarse tanto caliente como fría, es una bebida ideal para la familia en todas las estaciones y durante los viajes. . Tiene un sabor rico y se puede absorber completamente después de comer. Esta ventaja única está mucho más allá del alcance de las bebidas. Algunos productos también están enriquecidos con una variedad de vitaminas, fósforo, calcio y otros ingredientes, y también se permite agregar una pequeña cantidad de fosfato de sodio y ácido cítrico.
La lactosa es fácilmente soluble en agua caliente y, cuando se mezcla con agua, puede convertirse en una bebida nutritiva y aromática. La dilución de ácido láctico es de aproximadamente 15 de materia seca, calentando 270-300 julios por 100 ml de infusión, similar a la leche esterilizada.
Información ampliada
1. Según los estándares de calidad, además de los productos lácteos, los ingredientes principales del extracto de malta crema también deben incluir cacao, extracto de trigo, huevo en polvo, etc. Al comprar, debes consultar la lista de ingredientes en el paquete para ver si contiene estos ingredientes.
2. Consulta la etiqueta nutricional del paquete para conocer el contenido de proteínas y grasas del producto. En términos generales, es mejor tener un contenido alto en proteínas y un contenido moderado en grasas.
3. La leche malteada tipo cacao debe ser de color marrón, brillante, de tamaño de partícula uniforme, suelta y no apelmazada, y mezclada con un poco de polvo fino. Cualquier leche malteada que sea de color marrón claro u oscuro, tenga aglomeración y resurgimiento, o carezca de aroma a incienso o cacao, pero tenga un dulzor simple, es inferior.
4. Compruebe si el embalaje es regular y hermético, y si los carteles e instrucciones están completos, incluido el nombre del producto, la lista de ingredientes, el peso neto, el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica, la fecha de producción, el número de lote de producción, vida útil, nutrientes importantes (proteínas, grasas), métodos de consumo, etc. No se debe adquirir si el embalaje no está bien ajustado y las etiquetas están incompletas.
5. Presta atención a la vida útil. Por lo general, la vida útil de los envases de bolsas de plástico con película compuesta es de 6 meses; la vida útil de los envases de bolsas de plástico es de 4 meses; la vida útil de los envases de botellas de vidrio es de 1 año; ; la vida útil del envase sellado con nitrógeno al vacío La vida útil es de 2 años. No compre productos más allá de su fecha de caducidad.