¿Qué es lo mejor para comer cada mañana, almuerzo y noche? Y es bueno para la piel.

Análisis:

Los principios dietéticos de combinar científicamente tres comidas al día

Las personas que comen tres comidas al día no solo comen para llenar su estómagos o Satisfacer el hambre es también asegurar el normal desarrollo y la salud del organismo. Los experimentos muestran que si se comen tres comidas al día, la tasa de digestión y absorción de proteínas en los alimentos es del 85%, si se cambia a dos comidas al día y se come la mitad de la comida del día en cada comida, la digestión y absorción de proteínas se reduce; La tasa es sólo del 75%. Por lo tanto, según los hábitos de vida de nuestro pueblo, en términos generales, tres comidas al día son razonables. Al mismo tiempo, cabe señalar que el intervalo entre comidas debe ser el adecuado. Si el intervalo es demasiado largo, provocará un alto grado de hambre y afectará el trabajo y la eficiencia laboral de las personas; si el intervalo es demasiado corto y el estómago no se ha vaciado de la comida anterior, comer la siguiente comida impedirá los órganos digestivos; Al descansar adecuadamente, la función digestiva disminuirá gradualmente, afectando el apetito y la digestión. Generalmente, el tiempo de residencia de los alimentos mixtos en el estómago es de aproximadamente 4 a 5 horas y el intervalo entre comidas es de 4 a 5 horas. Si son de 5 a 6 horas, básicamente cumple con los requisitos.

◎Reloj biológico y tres comidas al día: las investigaciones modernas han demostrado que las enzimas digestivas del cuerpo humano son especialmente activas por la mañana, el mediodía y la noche, lo que demuestra que la hora de comer está controlada por el reloj biológico. .

◎El cerebro y las tres comidas al día: El cerebro representa una gran proporción del consumo energético diario del cuerpo humano. El suministro de energía al cerebro sólo puede ser glucosa, que requiere aproximadamente de 110 a 145 gramos por día. día. El hígado sólo puede proporcionar hasta unos 50 gramos de glucosa por comida. El hígado puede proporcionar suficiente glucosa al cerebro humano con tres comidas al día.

Órganos digestivos y tres comidas al día: Los alimentos sólidos tardan entre 30 y 60 segundos en viajar desde el esófago hasta el estómago, y permanecen en el estómago durante 4 horas antes de llegar al intestino delgado. Por tanto, el intervalo entre tres comidas al día es de 4 a 5 horas, lo que es razonable desde el punto de vista de la digestión.

La elección de los alimentos para las tres comidas al día: Qué alimento elegir para las tres comidas al día, cómo prepararlo y cómo cocinarlo son todos muy particulares y varían de persona a persona. En términos generales, los alimentos básicos y no básicos de tres comidas al día deben tener el mismo espesor, y los alimentos animales y vegetales deben tener una cierta proporción. Lo mejor es comer algunos frijoles, patatas y verduras frescas todos los días. La distribución científica de tres comidas al día se determina en función de la condición fisiológica de cada persona y de sus necesidades laborales. Según la cantidad de comida, la proporción de desayuno, almuerzo y cena es de 3:4:3. Si alguien come 500 gramos de alimento básico todos los días, es más apropiado 150 gramos por la mañana y por la noche y 200 gramos al mediodía.

Combinación científica del desayuno: Los expertos en nutrición consideran que el desayuno es la comida más importante del día. Desayunar bien todos los días puede hacer que las personas vivan más. Desayunar bien significa ingerir alimentos con alto valor nutricional, menos pero más refinados. Porque después de una noche de sueño, las personas básicamente han consumido los nutrientes que ingirieron la noche anterior. Sólo la suplementación nutricional oportuna por la mañana puede satisfacer sus necesidades de trabajo, trabajo y estudio por la mañana. El desayuno está diseñado para ser fácil de digerir, absorber y rico en fibra. Lo mejor es consumir la mayor proporción de alimentos crudos, ya que se convertirán en la principal fuente de energía del día.

La importancia del desayuno: Después de una observación a largo plazo, los expertos han descubierto que si una persona no desayuna después de levantarse por la mañana, la viscosidad de la sangre aumentará y el flujo sanguíneo se ralentizará, lo que conducirá a un ataque cardíaco con el tiempo. Por lo tanto, un desayuno rico no sólo da energía a las personas para un día de trabajo, sino que también es beneficioso para la salud del corazón. Los adolescentes que insisten en desayunar son más fuertes y más resistentes a las enfermedades que los que no desayunan. Se desempeñan mejor en las clases escolares, prestan más atención en clase, tienen una mejor comprensión y un mejor rendimiento académico en la mayoría de los estudios. Para la gente de clase trabajadora, desayunar bien es también garantía de realizar bien el trabajo básico. Esto se debe a que las células del cerebro humano sólo pueden obtener energía del nutriente glucosa. Si no come ni desayuna en toda la noche, su sangre no podrá garantizar un suministro adecuado de glucosa. Con el tiempo, las personas se cansarán y debilitarán, pudiendo incluso experimentar náuseas, vómitos, mareos, etc., y no podrán trabajar con energía.

◎Elementos de un desayuno ideal: En términos generales, un desayuno ideal debe dominar tres elementos: hora de comer, contenido nutricional y una mezcla equilibrada de alimentos básicos y no básicos. En general, lo más adecuado es desayunar 30 minutos después de levantarse, porque en este momento el apetito de las personas es mayor. El desayuno no solo debe prestar atención a la cantidad, sino también a la calidad. Para los adultos, el alimento básico del desayuno debe estar entre 150 y 200 gramos, y las calorías deben rondar las 700 kcal. Por supuesto, las personas con diferente intensidad de trabajo y diferentes edades también necesitan diferentes calorías. Por ejemplo, los estudiantes de primaria necesitan alrededor de 500 kcal y los de secundaria, alrededor de 600 kcal.

En términos de ingesta de alimentos y calorías, debería representar el 30% de la ingesta total de alimentos y calorías de personas de diferentes grupos de edad. Los alimentos básicos generalmente deben ser alimentos con almidón, como bollos al vapor, bollos de frijoles, pan, etc. y algunos alimentos ricos en proteínas, como leche, leche de soja, huevos, etc. , se debe complementar adecuadamente y se deben agregar algunas guarniciones.

szyys/yinyangzhinan/kxyrsc

Selección y combinación inteligente y orientada a la salud de tres comidas al día

2005-10-22 07:45: 41

1. Al elegir comida rápida, para controlar la ingesta de calorías, trate de no pedir comida rápida alta en calorías, preste atención a la selección de alimentos al realizar el pedido. Tomemos como ejemplo la comida Big Mac. Una Big Mac tiene 570 calorías, las papas fritas 220 calorías y una Coca-Cola tiene 150 calorías. Una comida contiene casi 940 calorías. Si agrega una tarta de manzana (220 calorías) o un batido de chocolate (380 calorías), excederá el límite de calorías. Por eso lo mejor es pedir una sola comida, elegir un Big Mac, beber una bebida baja en calorías o acompañarla con una ensalada de lechuga para complementar los nutrientes insuficientes.

2. En el caso de los alimentos preparados, incluidos los alimentos preparados congelados rápidamente, como albóndigas, frutas y verduras, pescado, productos de soja, etc., se debe prestar atención a la suplementación con fibra y vitaminas. Para mantener el color, la textura y el sabor de los alimentos, los alimentos preparados retienen una gran cantidad de nutrientes, pero se producirán algunas pérdidas de fibra y vitaminas solubles en agua durante el procesamiento. Al comer, asegúrese de utilizar frutas y verduras frescas para acompañar su comida.

3. La calidad de las tres comidas tiene diferente énfasis. El desayuno debe ser nutritivo, el almuerzo completo y la cena ligera.

Desayuno nutritivo: Los alimentos que puedes elegir del menú de desayuno incluyen: pan de cereales, leche, yogur, leche de soja, huevos duros, magro de jamón o ternera, pollo, verduras recién exprimidas o zumo para asegurar la ingesta. Entran proteínas y vitaminas.

Un almuerzo abundante: El almuerzo requiere una gama completa de alimentos, que puedan aportar diversos nutrientes, aliviar el estrés laboral y regular el estado mental. Puede dedicar más tiempo a combinarse con una dieta razonable: comida rápida china, arroz frito variado, fideos fritos con pollo desmenuzado, bistec, chuletas de cerdo, hamburguesas, ensalada verde o macedonia de frutas, además de una sopa.

Cena ligera: La cena debe ser ligera, presta atención a elegir alimentos con menos grasa y fáciles de digerir, y ten cuidado de no comer en exceso. Si comes demasiados nutrientes en la cena, la grasa que no se puede consumir se acumulará en el cuerpo, provocando obesidad y afectando tu salud. Las mejores opciones para la cena: fideos, gachas de arroz, maíz fresco, frijoles, bollos rellenos vegetarianos, guarniciones, plato de frutas. También es bueno beber un vaso pequeño de vino de arroz o vino tinto con las comidas de vez en cuando.

4. Preste atención a la combinación de alimentos, incluidos los gruesos y finos, secos y magros, cárnicos y vegetarianos, y al equilibrio entre frío y calor. La maridaje de alimentos está estrechamente relacionado con el equilibrio nutricional. Un plato de fideos instantáneos con cada comida sólo puede aportar grasas, un poco de proteínas y carbohidratos, por lo que lo mejor es acompañarlo con una pieza de fruta, un trozo de carne o productos de soja para complementar proteínas, vitaminas y fibra. Para las opciones de comidas a lo largo del día, como hamburguesas y pollo frito para el almuerzo, conviene elegir algo más ligero, especialmente verduras, para la cena.

(El valor calórico de los alimentos en esta versión es sólo de referencia)

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Son muy buenos para nuestro protección de la piel ! ¡Come más!

¡Están todos muy sanos!

1. Brócoli: mejora la capacidad de la piel para resistir el daño. El brócoli es rico en vitamina A, vitamina C y caroteno, que pueden mejorar la capacidad de la piel para resistir daños y ayudar a mantener la elasticidad de la piel.

2. Zanahorias: mantienen la piel húmeda y tierna. Contienen una gran cantidad de caroteno que ayuda a mantener la función normal de las células y tejidos de la piel, reduce las arrugas de la piel, mejora el metabolismo de la piel y mantiene la piel húmeda y tierna. .

3. Mejora la tensión de la piel. La leche es el alimento favorito de la piel por la noche. Puede mejorar la actividad de las células de la piel, retrasar el envejecimiento de la piel, mejorar la tensión de la piel y eliminar las arrugas finas.

4. Soja: previene la pigmentación en la piel. La soja es rica en vitamina E, que no sólo destruye las propiedades químicas de los radicales libres, sino que también inhibe el envejecimiento de la piel y previene la pigmentación.

5. Kiwi: elimina las pecas y otras manchas. El kiwi es rico en vitamina C, que puede interferir con la producción de melanina, prevenir la pigmentación, mantener la piel clara y ayudar a eliminar pecas y otras manchas en la piel.

6. Tomates - Suaviza las nuevas arrugas de la piel. El licopeno ayuda a suavizar las nuevas arrugas y deja la piel suave y tersa. Un experimento descubrió que es menos probable que comer tomates con regularidad provoque ojeras y quemaduras solares.

7. Miel: mantiene la piel sonrosada y brillante. La miel es conocida como el alimento nutricional más perfecto de la naturaleza, ya que contiene una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y azúcares que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Es completo y rico en nutrientes. El consumo regular puede hacer que la piel esté rosada, tierna y brillante.

8. Piel de cerdo - reparación de la piel. La piel de la carne es un alimento rico en colágeno y elastina. El colágeno rellena las células, rellenando así la piel y reduciendo las arrugas, mientras que la elastina aumenta la elasticidad de la piel.

9. Salmón - previene las arrugas. Los ácidos grasos omega-3 del salmón pueden eliminar sustancias bioactivas que destruyen el colágeno de la piel y los factores hidratantes de la piel, previenen las arrugas y evitan que la piel se vuelva áspera.

10. Kelp - regula la secreción de grasa de la piel. El quelpo es un alimento alcalino rico en minerales. Consumirlo con regularidad puede regular el pH de la sangre y evitar que la piel segregue demasiada grasa.