¿Cuáles son las principales regiones productoras de vino en Francia?

1. La zona de producción de Languedoc pertenece a la zona de producción de Burdeos y está situada en la costa mediterránea del sur de Francia. Esta región es una zona montañosa al pie de la Meseta Central, donde se encuentran un tercio de los viñedos de Francia. Se dice que los griegos plantaron aquí uvas y elaboraron vino en el siglo VIII a.C. Las vides de la zona de producción legal de Corbier también se consideran las uvas más antiguas de Francia. Aquí también se encuentra la bodega francesa Giraud, con una historia de más de 300 años.

2. La zona de producción de Champagne está situada en el norte de Francia y tiene un clima principalmente continental. El clima aquí es frío, el suelo seco y duro, pero el sol abunda y la mayor parte es una ladera soleada sobre una meseta calcárea. Hay más de 10.000 viñedos en la región de Champaña y un tercio de su producción se exporta. El champán es un vino espumoso elaborado por fermentación secundaria.

3. La zona de producción de Borgoña está situada en el noreste de Francia y al norte de Burdeos. Tiene un clima continental, es relativamente frío y tiene un suelo relativamente único, principalmente arcillo calcáreo y arenoso, apto para el cultivo. Elaboración de vino con una sola variedad de uva. Borgoña es una antigua región productora de vino en Francia y una de las tres regiones productoras de vino famosas de Francia.