¿Cuáles son las principales regiones productoras de vino en Francia?
2. La zona de producción de Champagne está situada en el norte de Francia y tiene un clima principalmente continental. El clima aquí es frío, el suelo seco y duro, pero el sol abunda y la mayor parte es una ladera soleada sobre una meseta calcárea. Hay más de 10.000 viñedos en la región de Champaña y un tercio de su producción se exporta. El champán es un vino espumoso elaborado por fermentación secundaria.
3. La zona de producción de Borgoña está situada en el noreste de Francia y al norte de Burdeos. Tiene un clima continental, es relativamente frío y tiene un suelo relativamente único, principalmente arcillo calcáreo y arenoso, apto para el cultivo. Elaboración de vino con una sola variedad de uva. Borgoña es una antigua región productora de vino en Francia y una de las tres regiones productoras de vino famosas de Francia.