¿Cómo cocinar gachas de frutas?
Preparación de los ingredientes: cantidad adecuada de pitahaya, cantidad adecuada de kiwi, 1 taza de leche en polvo o leche preparada, 15 g de quinua y 10 g de avena.
Método de elaboración:
1 Lavar la quinoa y dejarla en remojo durante la noche.
2. Escurrir la quinoa, ponerla en una olla hirviendo, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar.
3. Después de que el fuego hierva, bajamos a fuego lento y cocinamos la quinoa durante 10 minutos.
4. Añade avena a la papilla y cocina durante 3 minutos. La papilla está lista.
5. Añade la leche hervida y revuelve uniformemente.
6. Cortar el kiwi en dados y la pitahaya en dados.
7. Pon la fruta cortada en cubitos en la papilla y cómela. El calendario es demasiado largo para evitar la pérdida de vitamina C y se puede consumir nada más abrir el bote.
El valor nutricional de la quinoa
La quinoa contiene proteínas, aminoácidos, fibra dietética, calcio, manganeso, hierro, zinc, grasas, vitaminas y otros nutrientes, además de saponinas, polifenoles. , flavonoides y fitoherramientas.
La quinua proporciona una nutrición equilibrada para el cuerpo humano y tiene las funciones de mejorar la condición física, regular la inmunidad, mejorar la resistencia a las enfermedades, promover la digestión, prevenir el estreñimiento, prevenir el cáncer, perder peso y regular el ácido-base del cuerpo. equilibrio y mantenimiento del ambiente interno. Es un muy buen alimento terapéutico para la salud.
La avena tiene un alto valor nutricional, con un contenido medio de proteínas de aproximadamente 16, que es el más alto entre los cereales comunes. También contiene lisina, relativamente escasa en otros cereales, y es particularmente rica en vitamina B y fibra dietética.
Para las personas que quieren mantenerse en forma, comer avena puede aportar una sensación de súper saciedad y controlar las calorías hasta cierto punto, porque la avena contiene una gran cantidad de fibra dietética soluble, que se puede absorber varias veces. El agua por su propio peso forma un gel muy viscoso en el tracto gastrointestinal, retrasando el vaciado gástrico.