Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar huevos de ganso cocidos sin olor a pescado?

¿Cómo cocinar huevos de ganso cocidos sin olor a pescado?

Lavar los huevos, ponerlos en agua fría y hervirlos en una olla durante unos diez minutos.

Si no sabes cómo hacerlo, puedes probar esto: utiliza palillos para recoger los huevos en casa. Si puedes recogerlos sin que se resbalen, los huevos estarán cocidos en este momento. .

El último elemento también es muy importante, coger los huevos en la olla de agua fría. De esta manera, los huevos no se desperdiciarán porque se pegarán a la cáscara. La siguiente es una introducción detallada al método de pelado de los huevos de ganso con sabor a cebolla.

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Sabor: Cebolla Fragancia Técnica: Salteado.

Ingredientes para preparar huevos de oca con sabor a cebolla:

Ingredientes: 150 gramos de huevos de oca.

Accesorios: 10g de fresno espinoso chino (rojo, picante, seco), 25g de cilantro.

Condimento: 15 g de aceite vegetal, 3 g de salsa de soja, 3 g de pimienta, 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de cebolla verde, 2 g de jengibre.

Te enseñaré a hacer huevos de oca con sabor a cebolla, y cómo hacer huevos de oca con sabor a cebolla para que queden riquísimos.

1. Hervir los huevos de oca, dejarlos enfriar, cortarlos en varios trozos y ponerlos en un plato.

2 Picar el pimiento rojo seco, lavar y trocear; cilantro;

3. Lavar y picar la cebolla y el jengibre;

4. Calentar el aceite en el wok, añadir la cebolla picada, el jengibre y el pimiento rojo seco, añadir un poco. agua, salsa de soja, pimienta y sal y hierva, luego vierta Agregue aceite de sésamo, espolvoree con glutamato monosódico y vierta sobre los huevos de ganso.

Xiaopai-alimentos que entran en conflicto entre sí:

Huevos de ganso: Evita los huevos y los huevos de ganso: comerlos juntos dañará tu vitalidad.

Cilantro: Cuando se toman tónicos y medicinas tradicionales chinas Atractylodes y Corteza de Moutan, no es aconsejable tomar cilantro para no reducir la eficacia de los tónicos.