Guía de viaje del lago Taining Dajin Introducción al turismo del lago Taining Dajin
2. Acantilado Rojo; más de 500 metros de ancho y 100 metros de alto. Las murallas de la ciudad están desiertas, tan abruptas como las murallas, y el reflejo es rojo a través del lago. Por lo tanto, tomando prestado el nombre del antiguo "Acantilado Rojo", se le llama Gran Acantilado Rojo. Agua verde y montañas verdes. Agua verde y montañas verdes. Aunque no hay una escena como "rocas voladoras que perforan el cielo, golpean la orilla y acumulan miles de montones de nieve", el agua verde es vasta, los acantilados rojos son imponentes, el paisaje es extraordinario y hermoso, y tiene una atmósfera única. concepción artística.
3. Una línea sobre el agua; es una de las atracciones más representativas del Área Escénica de Jinhu. El acantilado es empinado y los dos picos están apretados. El lago se eleva y empapa la ladera de la montaña, formando un carril de agua verde oscuro largo y estrecho, que solo puede permitir que un hombre pequeño atraviese el acantilado. Las cinco crestas de piedra que sobresalen entre los acantilados se llaman Five Horse Falling Groove. El acantilado está cubierto de diversas flores y plantas, incluidas orquídeas de piedra, plantas araña, hierba de resurrección, etc. También hay dos manantiales voladores que caen de arriba a abajo en la piscina profunda. Se escuchó un tintineo y el agua de la piscina se volvió más azul. La Ley del Valle se conoce comúnmente como las "Dos Capas del Cielo", y su antiguo nombre es Ershiliu, que significa enrollarse veinticuatro veces. El canal tiene aproximadamente 2 kilómetros de largo, con acantilados a ambos lados. Flores y plantas trepan por los acantilados. Los árboles de bambú se podan en los bosques y de vez en cuando aparecen pájaros. Los barcos giran a izquierda y derecha en el tranquilo cañón, dando a la gente una sensación de giros y vueltas, por eso se llama Valley Maze. Al final hay una piedra que bloquea el camino. Puede parecer que el barco no puede entrar, pero en realidad sí puede entrar. Se puede decir que "no hay salida del agua, pero también hay un pueblo". Mientras el barco pasaba a lo largo del muro de piedra, había una roca redonda que reflejaba una línea en el agua a ambos lados, mirando hacia arriba, formaba un arco, que es la "segunda línea de agua".
4. Características de la comida: Por razones climáticas, los platos locales en el condado de Taining son más picantes en las zonas altas de Jinxi, mientras que son más ligeros y ricos en las zonas bajas de Jinxi. Las especialidades locales incluyen cabeza de pescado Jinhu, fideos de carpa, chucrut, tofu de granja, pescado, champiñones en escabeche, carne de perro estofada, pescado mandarín al vapor y bagre guisado. Los hoteles y restaurantes pueden ofrecer platos con fuertes sabores locales. Al mismo tiempo, el hotel ofrece cinco series de platos basados en las características de cada tienda, incluyendo series de hongos comestibles, series de pescado, series nutritivas medicinales, series de tofu, series vegetarianas y series de vegetales silvestres. Los bocadillos populares taining tienen una larga historia, son diversos y coloridos, y siguen siendo populares en las vastas áreas urbanas y rurales de nuestro condado. Hay más de 50 tipos de bocadillos que son populares entre la multitud. Entre ellos se encuentran los "rollos de jaspe" (comúnmente conocidos como "pasta de puerros", que se elaboran con arroz puro y puerros verdes como materia prima, se hornean en forma de panqueques, se envuelven con champiñones, brotes de bambú frescos y otros rellenos, y se fríen en forma de tubo. , suave y tersa, con buen color y fragancia) y "pasta Zhuangyuan" (también conocida como pasta de arroz glutinoso, está hecha de arroz glutinoso puro. El cuarto día del segundo mes lunar, todos los hogares vienen a adorar al dios de la tierra y orar por una buena cosecha), "pastel Cao Xian" (cocido con arroz comestible fresco Cao Xianhe como materia prima) Se convierte en una pasta espesa de color verde brillante, se enfría y solidifica, luego se corta en cubos, se come caliente, es suave y fragante, todo el cuerpo estará fresco después de comer y el calor desaparecerá), el resto son "pescado rayado blanco", "vino Shang Shu" y "bollos rellenos al vapor", "arroz Wuzhu Japonica"
5. Bollos calientes de champiñones; también conocidos como panecillos calientes de champiñones, el nombre científico es Gnaphalocrocis paniculata, también llamado pasto Foer. Crece en los campos a principios de primavera, cálido y dulce. Después de recogerlo a principios de la primavera, lávelo y séquelo. Tiene un olor fragante y tiene el efecto de resolver la flema, aliviar la tos y fortalecer los riñones y los músculos. Cada año, en el Festival de Primavera en Taining, cada hogar rural prepara bollos al vapor con champiñones calientes para adorar al dios de la tierra y rezar por una buena cosecha. Familiares y amigos de cerca y de lejos se visitan para degustarse. Esta costumbre se ha transmitido hasta el día de hoy. Los bollos calientes de champiñones se preparan de diferentes maneras, incluidos xiaolongbao y baozi. Baozi es popular en zonas rurales como Longhu, Huangcuo y Hesan en Taining. En Baozi, el polvo de champiñones tibio triturado y el arroz cocido (60 % de arroz glutinoso y 40 % de arroz comestible) se trituran, se cortan en trozos, se enrollan en tubos y se rellenan con (tocino, champiñones, brotes de bambú frescos, camarones, arroz Ding et al. ). En otros pueblos son populares los bollos calientes de champiñones. Primero remoje el arroz y el arroz glutinoso, luego agregue champiñones frescos calientes, muela hasta obtener pasta de arroz, tritúrelo en una bolsa de tela para eliminar el exceso de agua, luego póngalo en una olla caliente y cocínelo hasta obtener una pasta, luego amase la pasta en trozos pequeños. Conviértalo en una olla, llénelo con el relleno, ciérrelo, póngalo en una vaporera y cocínelo al vapor para hacer bollos de champiñones calientes.
6. Los roedores crecen en ríos, laderas y rincones, y son más prósperos durante el Festival Qingming. También se le puede llamar Qingcai. Tiene buen carácter y no será recordado. Un nombre es sólo un nombre en clave, ¿no son emperador y mendigo sólo un título? La función es sólo distinguir a y b. Qingcai está cubierto por agua de río y es amigable con Imperata, pasto de fibra de hierro y pasto pluma. Al principio, emergía del suelo en pedazos, como una isla en el océano. Las hojas se extendieron poco a poco, las ramas avanzaron una por una y finalmente se extendieron formando un fuego de pradera. Las coles están cubiertas de cosas suaves y sedosas. Las flores amarillas están agrupadas, como un grupo de niñas ruidosas, apiñadas detrás de la puerta, mirando con curiosidad. Es difícil para Qingcai desarrollarse sin problemas. Las hojas tiernas se quitan antes de que se extiendan y se conviertan en un plato rico. Quita los brotes jóvenes para producir más ramas. Por lo tanto, la limpieza de las verduras casi se hace arrastrándose por el suelo, y un trozo de hierba es grande. El río está cubierto de vegetales claros, rodeado de agua verde, cubierto de bancos de arena y cubierto de una niebla azul claro, riberas, ciudades y puentes. Los platos transparentes siempre están cubiertos de gotas de rocío y las gotas de agua cristalina no son bolas de cristal mágicas.