¿Cuánto tiempo se pueden conservar los pasteles de luna sin conservantes?

Los pasteles de luna sin conservantes se pueden almacenar durante unos 10 a 15 días. El tiempo de almacenamiento específico depende del tipo de pasteles de luna. A temperatura ambiente, algunos pasteles de luna con alto contenido de humedad, como los pasteles de luna de pasta de loto, los pasteles de luna rellenos de fruta, etc., se pueden almacenar durante aproximadamente 7 a 10 días sin agregar conservantes. Los pasteles de luna como el pastel de luna de Wuren son frutos secos que contienen menos agua y se pueden almacenar durante más tiempo.

Cómo conservar los pasteles de luna

Generalmente, los pasteles de luna se pueden colocar en un lugar seco, ventilado y fresco para evitar que se mojen y humedezcan, lo que afectará el sabor.

Los mooncakes con piel congelada, rellenos de fruta y rellenos de carne fresca se pueden envolver en film transparente y guardar en el frigorífico.

No guardes los mooncakes junto con otros alimentos ya que son propensos a oler mal, especialmente si se almacenan junto con frutas que emiten agentes de maduración como plátanos o mangos.

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