¿Cuáles son las especialidades de Hainan?

El coco de Hainan es el fruto característico más representativo de Hainan. La pulpa de coco es suave y nutritiva. Desde la dinastía Han, el cultivo de cocos se ha realizado en Hainan durante más de 2.000 años.

2. Coco en polvo

El coco es el símbolo de Hainan, y el coco en polvo tiene fama de leche vegetal. El coco en polvo es fácil de comer y se puede preparar con leche de coco con agua tibia, conservando el sabor original del coco.

3. Arroz con coco

El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es un plato hainanés. Cocido al vapor con arroz glutinoso de Hainan de alta calidad, pulpa de coco natural y jugo de coco, es un refrigerio tradicional de los agricultores de Hainan.

4. Azúcar de coco

El azúcar de coco es el caramelo de sabor único de Hainan. Su método de producción consiste en utilizar jugo de coco fresco en pulpa de coco como materia prima principal y agregar azúcar blanca y maltosa para elaborarlo.

5. Wanning East Goat

Wanning East Goat es una especialidad de la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. Su pulpa es de color rojo vivo, brillante, densa y elástica. Después de ser cocinada con métodos tradicionales, la carne queda tierna y tierna, la sopa es blanca, fragante e insípida.

6. Cangrejo Lehe

El cangrejo Lehe es una excelente especie de marisco local en la provincia de Hainan. Su pasta es rara en otras especies de cangrejo, especialmente la pasta es dorada y brillante, como la salada. yema de huevo de pato.

7. Pollo Hainan Wenchang

El pollo Hainan Wenchang se produce en Wenchang, por eso se llama Pollo Wenchang. Es una excelente variedad de pollo para asar local en la provincia de Hainan. Tiene piel fina, huesos crujientes y carne dulce y tierna. Es un producto tradicional de marca famosa.