Conservación de frutas almacenamiento en frío del almacén de conservación de frutas
El cuerpo de almacenamiento del almacén frigorífico para conservación de frutas pequeñas son casas y almacenes civiles generales con una superficie de 15 a 20 metros cuadrados y puede almacenar de 5 a 7 toneladas de frutas. hortalizas, y la inversión es de unos 28.000 yuanes. Este tipo de almacén de conservación de productos frescos se basa en una casa común, agregando un cierto espesor de capa de aislamiento, instalando un sistema de refrigeración y aislando la puerta del almacén, lo que puede aumentar la capacidad de almacenamiento. La unidad de refrigeración está ubicada fuera del almacén. Debido a su pequeño tamaño, no hay necesidad de una sala de computadoras y la unidad de refrigeración funciona de manera intermitente, por lo que consume menos energía y es muy popular entre los usuarios. Principio de conservación: utilice el método de bajar la temperatura (-1 ℃ -10 ℃) para inhibir la respiración de frutas y verduras. La renovación del sistema de refrigeración y del almacén costó 18.800 yuanes y la inversión total no supera los 28.000 yuanes. Almacenamiento en frío microscópico para conservación de frutas en atmósfera controlada
El almacenamiento en frío para conservación de frutas en atmósfera controlada es una instalación de conservación de frutas y verduras relativamente avanzada en el país y en el extranjero. No solo puede ajustar la temperatura y la humedad en el almacén, sino también controlar el contenido de oxígeno, dióxido de carbono y otros gases en el almacén, de modo que las frutas y verduras en el almacén puedan estar en estado inactivo y aún mantener su estado original. Calidad después de salir del almacén.
1． La extensión del período de almacenamiento de frutas y verduras es generalmente de 0,5 a 1 veces más larga que la del almacenamiento en frío normal. Cuando se almacenan al precio más alto y se venden en el mercado, se puede obtener el mayor beneficio.
2． Puede mantener frutas y verduras frescas y crujientes. La humedad, el contenido de vitamina C, el contenido de azúcar, la acidez, la dureza, el color y el peso de las frutas y verduras después de salir del almacén pueden cumplir con los requisitos de almacenamiento. Las frutas son crujientes y las verduras son de un verde tierno, casi igual que las frutas y verduras recién cosechadas.
3. Puede inhibir la aparición de enfermedades y plagas de insectos de frutas y verduras y minimizar la pérdida de peso de frutas y verduras y las pérdidas causadas por enfermedades y plagas de insectos.
4. El período de almacenamiento de las frutas y verduras después de salir del almacén se puede extender de 21 a 28 días, mientras que la vida útil de las frutas y verduras en refrigeradores comunes solo puede durar unos 7 días antes de que se echen a perder. La llamada preservación de la atmósfera controlada consiste en lograr el efecto de preservación mediante la regulación del gas. La regulación del gas consiste en reducir la concentración de oxígeno en el aire de 21 a 3,5. Es decir, el almacén de conservación se basa en el almacenamiento en frío de alta temperatura, además de un sistema de aire acondicionado, utilizando la combinación perfecta de control de temperatura y contenido de oxígeno. Función para inhibir el estado respiratorio poscosecha de frutas y verduras. Almacén de 15 a 20 metros cuadrados, capacidad de almacenamiento de 5 a 7 toneladas, inversión: sistema de refrigeración: 18.800 yuanes, sistema de aire acondicionado: 26.800 yuanes. Los dos tipos anteriores de almacenamiento en frío para conservación en fresco están diseñados para inversores que no tienen una gran inversión de capital.
El almacén de conservación de frutas tiene las siguientes características:
(1) Amplio ámbito de aplicación: adecuado para el almacenamiento y conservación de diversas frutas, verduras, flores, plántulas, etc. el norte y el sur de mi país.
(2) Tiene un largo período de almacenamiento y altos beneficios económicos. Por ejemplo, después de 7 meses de conservación de uvas, 6 meses de manzanas y 7 meses de musgo de ajo, la calidad será tan fresca y tierna como siempre, con una pérdida total de menos del 5%. Generalmente, el precio de las uvas desde origen es de sólo 1,5 yuanes/kg, pero cuando se almacenan hasta la Fiesta de la Primavera, el precio puede alcanzar los 6 yuanes/kg. Una inversión única para construir una cámara frigorífica tiene una vida útil de hasta 30 años y los beneficios económicos son muy significativos. Invierta en el mismo año y obtenga resultados en el mismo año.
(3) La tecnología de operación es simple y el mantenimiento es conveniente. La microcomputadora del equipo de refrigeración controla la temperatura, arranca y para automáticamente, sin necesidad de supervisión especial, y la tecnología de soporte es económica y práctica.