¿Qué tiene de delicioso la cebolla?

El primer plato es cebolla mezclada con hongos. Ayer remojé el hongo en agua tibia, cuando el hongo creció, lo saqué y lo blanqueé en agua hirviendo. piel de cebolla y con el mango de un cuchillo cortamos la cebolla en tiras finas y cortamos el cilantro en gajos, nosotros cultivamos cilantro en casa, así que cuando quieras comerlo ve al huerto y coge un puñado. Luego, en un bol limpio, poner el hongo y la cebolla, agregar la sal, el azúcar, la esencia de pollo, la salsa de ostras, el ajo picado, el aceite de sésamo, el vinagre y el aceite de mostaza. y mezclar bien antes de comer.

El segundo plato es la cebolla más común en la mesa mezclada con fideos Primero, hervir media olla de agua, remojar los fideos en agua caliente y luego sacarlos cuando los fideos estén blandos. use un cuchillo para cortar la cebolla en tiras finas, corte el cilantro en trozos pequeños, use un tazón pequeño limpio para poner un poco de pasta de sésamo, agregue un poco de sal, esencia de pollo y agua tibia a la pasta de sésamo, revuelva uniformemente, corte el el ajo en cubitos pequeños y luego poner los fideos. Poner el cilantro y la cebolla en un bol, agregar los condimentos y la pasta de sésamo preparada por turno y revolver uniformemente.

El tercer plato es hígado de cerdo mezclado con cebollas y pepinos, al igual que los dos platos anteriores, cortar las cebollas en tiras finas, palmear los pepinos y cortar el hígado en rodajas, cortar el ajo en ajos picados. , y luego todo Ponlo en un bol, agrega los condimentos, mezcla bien y come.

Los tres anteriores son los platos fríos que suelo preparar en casa. Ahora es la temporada de comer cebollas. Puedes prepararlos en casa si no tienes nada que hacer.